[問卦] 為什麼飲料一定要加蘋果酸檸檬酸 ? lulocke PTT批踢踢實業坊

[問卦] 為什麼飲料一定要加蘋果酸檸檬酸 ?

作者: lulocke (( *‵ω′)人(бвб )) 2015-05-05 23:19:19

有沒有化工高手、十二道工法達人知道
為什麼罐裝瓶裝盒裝飲料一定要加什麼蘋果酸檸檬酸？
要防腐是靠那個維生素C 或什麼抗異血什麼鬼的
要挑沒加香料的飲料也是很少
但我大概猜得到加香料是為了增加賣相口感之類的
商人也不管對你身體好不好，加的越多賣的越好，越洗腎也是你家的事
但蘋果酸、檸檬酸是為了什麼 ?
有加難道會比較好喝？
市售一堆紅綠茶水果茶或果汁風味的茶都會有這兩樣
但喝起來就是覺得很不需要那股酸味
沒加是銷售馬上跌到脫褲嗎？
還是果汁含量幾% 加了可以少加點果汁魚目混珠一下 ?

作者: james732 (好人超) 2014-05-05 23:19:00

不要買就好了啊

作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫) 2015-05-05 23:20:00

才有酸的味道

作者: Judicator ( ﾟДﾟ) 2015-05-05 23:20:00

酸民喜歡

作者: Taoyuan5566 (桃園56魯蛇哥) 2015-05-05 23:20:00

讓你快快蛀牙

作者: syura945 (○～) 2015-05-05 23:20:00

沒加就死甜化工味十足

作者: garman0403 (他長) 2015-05-05 23:20:00

不然加八卦酸酸好ㄇ

作者: aqua3314 (july) 2015-05-05 23:20:00

你自己就已經回答了啊

作者: allencyh (allen) 2015-05-05 23:21:00

酸點比較不會壞

作者: zt50 (。。。。。。。。。。。) 2015-05-05 23:21:00

[酸味劑]增加酸味的同時也能夠促進食慾且也能達到防腐作用。

作者: O800092000 (æ¼¸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€) 2015-05-05 23:23:00

一般酸der是不是別用塑膠杯裝比較好卦否？

作者: kioh (NG中~) 2015-05-05 23:24:00

防腐劑end

作者: Shizuku (._.) 2015-05-05 23:26:00

高酸性食物比較不易腐壞阿...

作者: dlam002 (常逛飄版的阿飄) 2015-05-05 23:27:00

去腥

作者: xxx5566xxx (禍國殃民馬英九) 2015-05-05 23:31:00

調酸，抗氧化，防止微生物

作者: m902532002 (123) 2015-05-05 23:31:00

防腐啊

作者: over999 (å”‰å‘¦) 2015-05-05 23:41:00

幫你TCA cycle省一步驟

繼續閱讀

Re: [問卦] 有沒有母親節時肥宅要怎麼過的八卦？hydra3179 [問卦] 有沒有警察臨檢的八卦?y15973 [問卦] 有沒有看老師臉射的八卦 ?allenc38 [問卦] 有沒有大考單字7000的八卦 ??osee Re: [問卦] 有沒有董小姐的八卦?oleander [問卦] 有沒有木瓜容易發黴的八卦fart5566 Re: [新聞] 台灣真的缺水嗎？Dynsu [問卦] 有流星般的主機Dreamcast 的八卦否？O800092000 Re: [爆卦] 中國報紙報導的朱習會pooch Re: [問卦] 台科很好考嗎wsn1009

[問卦] 為什麼飲料一定要加蘋果酸 檸檬酸 ?

[問卦] 為什麼飲料一定要加蘋果酸檸檬酸 ?