鄙人住台中,吃過許多家大型自助餐。
無非就是舀菜夾肉、到後面給大姐定價、拿到旁邊餐桌吃、無限米飯粥品與紅茶可飲食。
剛去十甲路一間新開的大型自助餐店吃,遠看人潮爆滿啊,相對路旁的另一家開了數年的
大型自助餐店就顯得頗為冷清。過馬路時,聽到旁邊應該是爸爸帶兒子騎著摩托車,爸爸
用台語說"嘿間"應該快倒了。
這家新開的跟我以往吃的店不同處:
1.廚房OPEN,可以直接看到煎炒煮炸,作完就擺在另一邊給客人夾。
2.再另一邊有用玻璃區隔出用餐區,兩邊來往有二個自動門。
3.用餐區冷氣量算不錯,還有二個不小的液晶電視,持續播放同一新聞台。
4.無限米飯粥品、紅茶、綠豆湯(有不少綠豆,雖然不少變成綠豆碎屑)、肉燥鍋。
5.很多如花生、肉鬆等配料都會有小包裝(這是要錢的)。
6.用完餐出來倒菜渣餐具地點有流理台可洗手。
7.24小時營業。
8.飯碗有大型、小型瓷碗,不像ㄧ般自助餐僅有免洗餐具。
9.最重要的一點,有7成菜、肉都有標價,不管是算一匙/一份/幾份,前面都有定價。
(平時有點擔心的就是最後定價大姐這關,因為鄙人實在對菜價無概念,每每定價時總
想著這小姐會冒出多少數字@@")
排隊時,忍不住問了排在前面的放學女高中生怎麼來這間?她回我:有比較便宜。
(因為我不懂菜價只能說噢噢)
這間店,就像室內裝潢上斗大的五個字「吃飯皇帝大」一樣,處處讓我備感尊重。
也許我少見多怪,不過真的是第一次看到。還有沒有大型自助餐店服務很不同的八卦?
不過還是有ㄧ些缺點
1.肉燥鍋的肉燥都被前面客人舀光了啦,只舀過一次很多量,其它幾次來都剩湯和難得ㄧ
見的碎肉。
2.綠豆勉強還可以,但紅茶略淡了點。
3.如果還有水果,這樣大概就營養滿分了。