※ 引述《source0209 (MIT原廠)》之銘言:
: 上次看義美牛奶沒人買,某品牌打價格戰,一氣之下買了一瓶義美牛奶回家。
: 偶爾會在家泡咖啡喝,想到拿義美牛奶來打奶泡,結果這奶泡怎麼跟外面咖啡shop或連
鎖
: 咖啡不一樣,打出來的奶泡很快就消失。而其他牌牛奶確不大會消失。
: 所以想要打很綿密奶泡的,千萬別買義美的。
不管哪一家都會這樣啦,
我覺得是瓶子的問題!
要用鮮奶打奶泡,要注意不要選2L的瓶子,
2L的瓶子在瓶口有些稜圓角,
而且兩個2L的瓶子併起來,兩個瓶口的間隔太大,
谷間的曲線也不舒適,當然打不起來。
我建議轉用1L的瓶子,1L比較符合我們亞洲人的體型!
然後在打奶泡時想些母愛啦、乳牛的乳房啦、乳牛凹凸有致的身形之類的,相信很快就能
打起來。
我的觀察啦!以上!!