Re: [新聞] 劉克襄「麻薏是貧窮的味道」楊斯棓:別開

作者: gay7788 (批踢踢喵勃啞)   2015-05-08 13:50:46
※ 引述《wjes30325 (愛著愛著就永遠)》之銘言:
: 1.媒體來源:東森新聞雲
: 2.完整新聞標題:劉克襄「麻薏是貧窮的味道」 楊斯棓:別開金口糟蹋!
: 3.完整新聞內文:
: 東森新聞記者江筱惠、謝宗樺/台中報導
: 作家劉克襄2014年當起台中第二市場導遊,介紹市場內在地美食,他首推古早味「麻薏」
: ,讓他想到小時候的回憶,形容是「貧窮的味道」,但這番言論最近卻被抨擊。知名部落
: 客、醫師楊斯棓7日在臉書表示,「麻薏很潮,不是什麼『貧窮的味道』」、「如果有人
: 不知道台中有什麼好吃的,拜託也別開金口糟蹋」。
: 麻薏是取自黃麻嫩葉,經搓揉磨成泥,加入番薯跟小魚乾熬煮,雖然吃起來有種苦澀口感
: ,卻是台中獨有的特產,從當年的一碗15元賣到現在的35元。劉克襄形容麻薏是「貧窮的
: 味道」,也提到控肉飯是「吃粗飽」。
: 「貧你的頭,控肉飯是吃粗飽的?」筑波大學博士蔡亦竹在臉書開炮,表示控肉飯根本是
: 台中最元祖的文創美食;台北市政府顧問洪智坤在底下留言說,焢肉飯不便宜,很多藝人
: 像是廖峻跟澎澎都來吃;楊斯棓認為,「他那支筆是為了糟蹋台灣而動」、「此人糟蹋台
: 灣美食第一名」。
: 對此,劉克襄表示,「在我那個年級,吃什麼東西都沒有的時候,那有一碗蔴薏在那裡,
: 蔴薏裡面有地瓜跟小魚乾,那簡直是一種很大的恩惠跟福氣」,已經變成是一種回味、懷
: 念舊時貧窮的味道。
: ▼麻薏是許多人心中懷念的味道。
: http://tinyurl.com/ozhsc83
: ▼麻薏是台中獨有的特產。
: http://tinyurl.com/q6lu98a
: ▼劉克襄認為,麻薏讓他回味舊時貧窮的味道。
: http://tinyurl.com/pkdkp6y
: 影片
: https://youtu.be/1U7Ka2tUiYc
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.ettoday.net/news/20150508/503704.htm?from=fb_et_news
: 5.備註:台中懷念的好味道
他講的沒錯阿,貧窮的味道
就跟煮粥加蕃薯
在以前是米貴蕃薯便宜,所以這樣煮
主食是蕃薯,米湯只是裝模作樣而已
只是現在蕃薯黃金抗癌食品,有錢人也在吃
蕃薯葉也是,以前是豬吃的
現在變成人也搶著吃
連種在廢棄物棄土上的蕃薯葉
都能拿來說自己種的在市場賣...呵呵
很多食物本來就是以前的貧窮限定
只是現在富裕了,吃慣大魚大肉,養出一堆肥宅
突然有一天發現這東西沒吃過,好好吃
疏不知沒吃過的原因是因為祖先不屑吃而已
作者: Leeng (Leeng)   2015-05-08 13:56:00
番薯籤是貧窮的味道 現在?開玩笑 番薯很貴好嗎
作者: KittyGod (凱蒂大仙)   2015-05-08 14:00:00
他說的是過去貧窮時的回味阿 怎麼一堆人好兇

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