安安
無聊在網路看到椰果的製作方式.....
「合格v的椰果是採用100%新鮮椰子水作為原料，採用高科技工藝製成的一種白色或乳
白色凝膠狀物質，是一種天然食品原料和工業原料。Ù雃h人把椰子裡面的一層肉當作“
椰果”，是一個錯誤的認識。
專家解釋，椰果的全稱應該叫「高纖維椰果」一般情況下，椰果不是直接用來吃的，而是
一種天然的食品原料。優質的椰果是採用100%新鮮椰子水作為原料，採用高科技工藝製成
的一種白色或乳白色凝膠狀物質，椰果含有豐富的優質纖維素，能幫助人體消化，增加腸
胃蠕動。芠ㄐu椰果」根本不需要用椰子肉。
首先，必須選擇好原料，如果原料不好，後期加工再好也難有理想的效果。芠ㄦ扛G最
好是用100%的椰子水為原料，因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。選好原
料後，接著就要對原料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品級輔料。
想問現在市售的椰果健康嗎？
感覺會加很多添加物
有八卦嗎？