Re: [問卦] 牛肉麵 義大利麵 拉麵 哪個成本比較高?

作者: Verola (sometimes I love you)   2015-05-12 11:43:07
※ 引述《syearth (sysearth)》之銘言:
: 最常見的麵店
: 牛肉麵店 義大利麵館 日式拉麵店
: 牛肉麵 價格比較平民
: 義大利麵(西餐廳賣的最貴)
: 拉麵(肉很少)
: 哪個成本比較高?
Pasta如果以基本的番茄肉醬口味來說,基本上就是義大利魯肉飯
平民、經典、雋永的傳統口味
當然就像魯肉飯一樣,飯的好壞跟肉醬的秘方各有千秋
也可以做得很高級,但基本就是國民美食
拉麵的起源是戰後餵飽每個人的湯麵,基本上就是日本陽春麵
平民、經典、雋永的傳統口味
當然後來也發展出了各種系列,也可以做得很高級,但基本就是國民美食
所以你只要比較魯肉飯 陽春麵 牛肉麵不就知道了
作者: hank12332 (費蚊不吸血只發廢文)   2015-05-12 11:44:00
拉麵成本最低
作者: milk0513 (coldmilk)   2015-05-12 11:45:00
牛肉麵是外省高級食物嗚嗚嗚
作者: twpost (我的偏見)   2015-05-12 11:45:00
現在的拉麵 很重視叉燒.
作者: iamBGdog (新鮮人)   2015-05-12 11:48:00
拉麵要好吃光是湯頭就要下重本了
作者: DWR (羅傑)   2015-05-12 12:04:00
拉麵最重視的還是湯頭吧
作者: MADAOTW (MADAO)   2015-05-12 12:05:00
義大利麵成本最低 麵條貴一點罷了

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