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[問卦] 台灣人對生牛肉料理接受度高不高阿

作者: Zawar379 (露草)   2015-05-14 01:00:48
一般來說，吃牛排都不會煎到全熟，中間有點紅紅的才最好吃
但是全生的牛肉呢？
韓國有韓式生牛肉　　http://i.imgur.com/NxTc4f5.jpg
義大利有義式生牛肉　http://i.imgur.com/yOICYYZ.jpg
日本有生牛肉壽司　　http://i.imgur.com/oi4Uo46.jpg
看來國外對於生牛肉並不是那麼在意，仍然是大口大口的吃
那台灣呢？在台灣好像很少看到這些料理
是因為台灣人不敢吃嗎？還是其實都敢吃，但是店家不想做呢？
有沒有相關八卦？？
作者: kasion (彩色猴子)   2015-05-14 01:01:00
beef:
作者: jojoStar (白金之星)   2015-05-14 01:01:00
台灣沒有牛肉
作者: jason0330 (哈哈滅修乾魔哈哈問題，9)   2015-05-14 01:02:00
我牛排都吃四分熟可以嗎？
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2015-05-14 01:02:00
不高
作者: j147589 ((joyisbitch))   2015-05-14 01:02:00
食安問題
作者: chwa (阿華)   2015-05-14 01:02:00
最多只能接受三分熟
作者: a1122334424 (kuroneko)   2015-05-14 01:03:00
吃起來不就爛爛的 媽的 有的弄不好 七分就吃得很痛苦
作者: G888888   2015-05-14 01:04:00
表面用火雞烤一下那種算嗎
作者: imanikki (とっつぁん(′‧ω‧‵))   2015-05-14 01:04:00
要看肉質跟前處理,像生食用馬肉就有用輻射殺蟲
作者: gjyankees (hao)   2015-05-14 01:04:00
我五分簡直遜掉嗚嗚
作者: nomorepipe (不管了啦)   2015-05-14 01:05:00
好無鉤絛蟲 不吃嗎?
作者: estupid (For What)   2015-05-14 01:05:00
老實說 配洋蔥挺好吃的...
作者: p95649564 (大家覺得呢)   2015-05-14 01:06:00
蟲
作者: Hans14 (沉默反對派)   2015-05-14 01:06:00
韃靼牛肉
作者: gemini2010 (gemini)   2015-05-14 01:07:00
生吃牛肉太危險，PASS
作者: yukime46 (卍啊㊣擎♂天♂柱㊣嘶卍)   2015-05-14 01:07:00
嗚嗚嗚超餓怒噓
作者: sunrise1206 (陽光崇拜)   2015-05-14 01:08:00
感覺亂可怕的==吃屍體的感覺……
作者: a1122334424 (kuroneko)   2015-05-14 01:09:00
基本上吃的都是看起來不像屍體的屍體或許人肉好好處理 不講還分不出來...之類的?
作者: gohst1234 (阿龍)   2015-05-14 01:11:00
在台灣我不敢
作者: liaon98 (liaon98)   2015-05-14 01:12:00
在台灣我不敢
作者: ssaw5166 (四季偽五六)   2015-05-14 01:14:00
吃過感覺就一般般可能是那間店品質問題吧
作者: mnbv2006 (mnbv2006)   2015-05-14 01:14:00
太生不敢吃 台灣氣溫這麼高
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2015-05-14 01:14:00
有一個牛肉專家撰文指出台灣賣熟成牛肉的高價餐廳的肉…
作者: lsgqlsgq (lsgqlsgq)   2015-05-14 01:14:00
台灣民風還是很保守的，不吃牛肉的大有人在，何況生吃
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2015-05-14 01:15:00
有很多吃起來都是腐爛味但消費者一樣買單…
作者: Hans14 (沉默反對派)   2015-05-14 01:15:00
https://youtu.be/0krnooaNADk?t=28s 德國人作韃靼牛肉
作者: heteropod (阿龍)   2015-05-14 01:15:00
喜歡吃韃靼生牛肉
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2015-05-14 01:16:00
可能和房子一樣…加價賣就賣掉惹…
作者: krishuang (五柳先生)   2015-05-14 01:17:00
浸醋的好像有吃過
作者: G888888   2015-05-14 01:20:00
高雄吃過ㄧ間，那肉質好嫩然後那鮮味在口腔裡化開的感覺.好讚！
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2015-05-14 01:23:00
誰吃飯不是吃屍體？告訴我
作者: Dipsy901 (大眼迪西)   2015-05-14 01:23:00
吃過生火腿
作者: TAKEZOU (真難人~)   2015-05-14 01:26:00
韓國的不行 其他可以
作者: peter82830 (翔)   2015-05-14 01:38:00
這裡是台灣
作者: pig721 (湯姆)   2015-05-14 01:41:00
松山有一家啊
作者: whatzup1124 (我是幹嘛)   2015-05-14 01:46:00
生牛肉有夠噁
作者: shine32025 ( )   2015-05-14 01:46:00
噁 讓我想到貘良了吃生肉
作者: rockieloser (友善大隊長)   2015-05-14 01:48:00
我覺得好吃 不過要處理好很麻煩吧
作者: shine32025 ( )   2015-05-14 01:49:00
台灣處理肉類 吃出問題就麻煩了
作者: HornyDragon (好色龍)   2015-05-14 01:50:00
覺得噁心可以滾 留給懂得享受的人吃
作者: FB5566 (56好鄉民)   2015-05-14 01:51:00
日本吃死過人...
作者: SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏)   2015-05-14 01:57:00
生牛肉片好吃丫 清甜
作者: bear26 (熊二六)   2015-05-14 01:58:00
日本停賣生牛肉了
作者: ddddon (吃飯睡覺打東東)   2015-05-14 01:59:00
不會咬不下去嗎
作者: a27588679 (飛雲)   2015-05-14 02:00:00
我都吃活體牛，直接咬認真回，目前吃過最生的是三分熟，其實滿想試生牛肉的
作者: lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))   2015-05-14 02:04:00
台灣熟的 加工過的 都能出問題了 你敢信生的處理過程也很有勇氣
作者: prtscscroll (insertyy)   2015-05-14 02:48:00
不排斥 但生吃過牛小排肉片 我覺得根本不好吃
作者: Aldebaran (一直走)   2015-05-14 04:30:00
這跟敢不敢吃沒有關係 重點在於餐廳看起來高不高級
作者: f130097955 (本篤)   2015-05-14 04:30:00
日本停賣生牛肉？
作者: IamBuki (唉就是無聊)   2015-05-14 05:24:00
四分熟... 也是啦 三分熟餘溫悶住變四分跟客戶吃飯最好不要點四分熟 有可能會接不到單
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