近年來日式拉麵來台灣越來越多,也讓台灣人越來越認識各式拉麵口味
像是湯色白濁、味道濃郁香醇的豚骨拉麵
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湯色黑且澄清、用醬油醬香襯托出柴魚小魚乾味道的醬油拉麵
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湯頭金黃、以味噌低沉的韻味與玉米、奶油互相映稱的味噌拉麵
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或是湯頭澄清、只以單純的鹽襯托出湯頭精華的鹽味拉麵
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對鄉民來說,哪種拉麵才是拉麵之王呢?
會有想把所有種類的湯頭都征服的欲望嗎?
有沒有相關八卦??