Re: [新聞] 超商加盟辛酸 前業者爆吃報廢品15年

作者: abc55322 (笨鳥不唱歌)   2015-05-15 15:11:10
※ 引述《wahaha23 (請勿拍打餵食)》之銘言:
: 這個在便利店很正常
: 本魯曾在-4呆過 只要是新品上市 通常是-4自有品牌居多
: 便當 涼麵 鮮食 飲料
: 區顧問會壓著店長下大單拚促銷 不管直營或加盟都是一樣
: 大夜班就會超幹 要搬比平常多2~3倍的貨 物流司機大哥很辛苦有跑不完的店家
: 下不完的貨
: 結果是保存期限到了 促銷期賣不出幾個 剩下全部報廢處理
: 曾經報廢兩袋最大號黑色垃圾袋的食物 當時很怕以後會遭天譴
: 這種促銷方式真的很浪費食物 丟掉的全是完全未開封的食物
: 利樂包包裝的飲料就好處理了 店裡每人分個2~3箱喝掉
: 喝到最後也是很怕以後要洗腎
: ※ 引述《smile15 (叫我姊姊)》之銘言:
: : 1.媒體來源:東森新聞
: : 2.完整新聞標題:超商加盟辛酸 前業者爆吃報廢品15年
: : 3.完整新聞內文:
: : 加盟便利商店,是不少人創業的美夢。不過,真的加盟之後,卻可能有苦說不出。有店家
: : 就私下透露,一個月報廢品高達3萬元,一年就能買一台車了,台南一對夫妻,經營超商
: : 15年,經常也遇到半強迫塞貨的情形,加上員工難聘僱,夫妻倆一天得花12到16小時顧店
: : ,賠上健康,更慘的是,不忍心食物浪費,全家還得天天都吃報廢品。
: : 便利超商一箱又一箱,便當、湯品、麵包、沙拉堆得滿滿滿,別以為這是等待上架的商品
: : ,其實真相是這樣,超商業者:「兩天的報廢量喔,拿回去吃得完嗎?吃不完啊,怎麼吃
: : 啊。」兩天就有三大箱過期報廢品,包括這些熱狗也到期要處理,超商業者好無奈,只能
: : 分送給朋友搬回家,而其實來幫忙銷貨的這對夫妻,也是超商的前加盟者,開了超商15年
: : ,賠上家庭時間和健康,從去年結束營業。超商前加盟業者鄭太太:「這些都是門市的
: : 報廢啊。」
: : 打開冰箱,放眼看去都是超商商品,15年來,因為進貨的商品過期,加盟業者得自行負擔
: : 成本鄭先生全家,天天都得吃報廢品,再加上員工難請,兩夫妻得花大部分時間顧店,鄭
: : 先生在大兒子兩歲前,父子倆還只見過兩次面,鄭先生的太太還因為過度勞累得到子宮肌
: : 瘤,為了店內虧損,賠上所有嫁妝,超商前加盟業者鄭勇星:「我跟我老婆就是每天都要
: : 顧很長時間,上班就要上12小時,那後來有賺到錢嗎,感覺上沒有請到人,自己好像有賺
: : 到錢,其實並沒有好不好,因為我們的錢,都是拿來買報廢啊。」超商前加盟業者鄭太太
: : :「都吃這些,小朋友真的沒什麼選擇,因為這些報廢,都是自己的錢啊。」
: : 受不了超商半強迫的進貨方式,夫妻倆結束經營超商,反而找回生活品質,而加盟超商的
: : 辛酸,似乎不是個案,現在不少店家都是有苦說不出,超商加盟業者:「我們每年丟一台
: : 小車,我們每個月報廢,3萬塊吧,ㄧ年36萬吧,可以買一台小車。」企管顧問邱建樺:
: : 「這個區域,你的十家店出貨是多少,他的十家店,出貨金額是多少,大家來比較來競賽
: : 嘛,誰的出貨金額多,誰的績效就比較好,所以總部去要求督導,督導就來要求加盟店。
: : 」塞貨衝業績,不聽話就軟性強迫,屢屢傳出這樣消息,讓過去不少人創業就會想到的超
: : 商夢,現在似乎蒙上陰影。
: : 4.完整新聞連結 (或短網址):
: : https://goo.gl/6I6uAw
: : 5.備註:
以全家來說
公司"預設"加盟店每天要有1500的報廢鮮食
最少也要1200
我們店有陣子總是抓的剛剛好
每天都賣光光
一天下架200左右
結果就在店長的會議當眾特別抓出來鞭
他的意思就是
你都賣光光代表你能開發更多的客人
所以接下來的貨你不訂公司強制幫你訂
結果可想而知
最後一份也賣不掉全下架
客人是會吃膩
一段時間就要換東西
而且很多商品只能騙一次
騙完就不可能有人買了
更別說全家很喜歡cost down
一開始出來還不錯
過陣子就東省西省變成噴
那公司幫你訂的下架怎麼辦?
廢話,當然店家賠
最後每天賠2000up
還有像關東煮這種根本沒人要買的東西
附近7-11都賠到收掉了
公司的回答是
7-11不做了沒人競爭一定要做
結果就是每天500up
後來7-11被強迫繼續賣了
公司回答
7-11開始賣了不能讓他們獨大
每天還是賠500up
反正就公司說了算
最近公司又出了個奇招
原本分上下午來的鮮食巧克力等通通擠到大夜
物流的人通通改成大夜班
因此一堆老員工都受不了爆肝辭職了
原本就已經人手不足的物流變成地獄
出貨每天都延遲
更別說常常配錯貨
司機更不爽
工時變更長
每天開快車趕時間
原本魯魯me工作變多也很不爽
但是看物流和司機都這樣了也感覺無言
店到店進貨比起去年增加一倍
出貨增加三倍
現在又說要開放冷凍店到店
聽說公司正在討論是否要增加加盟利潤
不過不看好就是
看情況果然還是換跑道才是正解
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2014-05-15 15:11:00
建議你不要把公司全名寫出來,他們法務很....盡責
作者: kisaku1980   2015-05-15 15:19:00
感覺超商從上到下都很血汗...
作者: moriofan ( )   2015-05-15 15:29:00
專業

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