Re: Re: [問卦] 有沒有味精一直被錯怪的八卦?

作者: GoodElephant (翊今寶寶,說你好。)   2015-05-18 10:08:41
你對味精這段序述我沒意見
但是對糖的敘述就怪怪的
你說40g的糖不健康
那借問一下
華人所吃的一小碗飯
約200g
就等於200g的糖
你怎麼不說吃飯很不健康
歪果仁又不吃飯
吃甜一點臭惹ㄇ
真的頗ㄏ
※ 引述《PUJOLSisGOD (o'_'o)》之銘言:
: 味精說穿了就是一種氨基酸
: 煮味噌湯加的鰹魚粉裡也有味精
: 不用味精也可以阿
: 就是多花半個鐘頭去煮柴魚高湯 花時間又花瓦斯
: 林北又不是家庭主婦哪有空這樣搞
: 加一點點讓湯的味道出來 大家喝得開心 不好嗎
: 味精的問題是外面店家有時不用腦的
: 什麼菜都放
: 也不管味道合不合
: 有些東西跟昆布下去一起煮味道很噁心的 就不能加味精
: 是破壞味道
: 美國人對食物的口味根本跟東方人不合
: 結果什麼東西都可以怪到味精頭上
: 吃過老美的派 就會覺得他們是不是舌頭已經爛掉了 怎麼這麼甜的東西吃得下去
: 然後五顏六色的運動飲料
: 裡面還加brominated oil 超毒 照喝 沒感覺
: 一罐330ml的汽水裡有40克的糖 相當於十包糖包(一包通常是4g)
: 自己去想像一下加十包糖包到鋁罐裡的畫面
: 或相當於八顆方糖(一顆5克)
: 這比味精不健康多了
: 還不是一堆人照喝
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2015-05-18 10:09:00
糖=/=醣
作者: Flammis (vis)   2015-05-18 10:09:00
您文組的?
作者: james732 (好人超)   2015-05-18 10:09:00
你是好龍冰嗎?
作者: sakura000 (卍☆㊣煞氣★艋舺㊣☆卍)   2015-05-18 10:10:00
你想減肥就少吃一點飯啊
作者: wcontainer (watercontainer)   2015-05-18 10:12:00
文組無誤
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2015-05-18 10:13:00
有點搞不懂 你是想說200g的米飯跟200g的糖熱量一樣還是說米飯就是糖?
作者: s505015 (s505015)   2015-05-18 10:16:00
阿就碳水化合物,所以原po沒說錯,在來醣是說分類
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2015-05-18 10:16:00
至於減肥還是需要一定量的碳水化合物的 當然過量太少都不行
作者: kerorofrog (傻瓜青蛙)   2015-05-18 10:17:00
你吃的食物經消化後也變成屎 所以你今早是吃屎嗎?
作者: s505015 (s505015)   2015-05-18 10:17:00
糖是吃的如果你都吃殘札那也算
作者: cccdrmfss (white)   2015-05-18 10:19:00
那應該是醣喔,糖通常指單醣類
作者: hoder (超級野菜人)   2015-05-18 10:19:00
有研究指出以米飯為主食的亞洲人更容易得糖尿病
作者: cccdrmfss (white)   2015-05-18 10:26:00
而且200g的飯是有約60g的醣
作者: shcjosh (來吧!都來吧!)   2015-05-18 10:27:00
這很詭異 小麥也是碳水化合物 吃義大利麵難道不會糖尿?
作者: sharkhead (犭王柏融)   2015-05-18 10:28:00
爪爪
作者: cccdrmfss (white)   2015-05-18 10:30:00
飯重量不能直接等於糖,挺嚇人的其實飯蠻可憐的,通常吃餅乾麵包麵食類有可能會比吃飯來得多很多醣,因為吃飯一定會配一點其他東西,可是我們可以吃單吃一大碗陽春麵或一大塊麵包當一餐
作者: nadiaInochi (狗狗)   2015-05-18 10:41:00
一碗飯280卡,200克糖800卡
作者: cccdrmfss (white)   2015-05-18 10:43:00
是這樣算的啦,因為飯裡面還有一點點蛋白質,所以一碗飯200g (4個份量)約(15g醣+2g蛋白質)?4Kcal?4份,視為一碗飯200g 17g?4 Kcal?4份,約算為280大卡
作者: SapiensChang (Sapiens~)   2015-05-18 11:00:00
具有甜味的醣類可稱為糖啦 原po觀念大致是正確的

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