[問卦] 有沒有到底什麼是化工食品的八卦?

作者: turtleone (Andy)   2015-05-19 13:07:52
發現板上很多人對於便利超商買的食品
成分那邊一堆看不懂的東西很畏懼
那板上各位對於化工食品的定義是什麼?
食品有添加物就是化工食品?
如果添加天然的香料和色素 算是化工食品嗎?
還是只有添加修飾口感的
像是飲料咖啡加入些阿拉伯膠 鹿角菜膠
或是奶茶不放牛奶加入奶精(氫化油脂)
早餐店的奶油也算嗎?
奶粉中添加麥芽湖精 等等等
如果要吃到完全沒有食品添加物的東西
除了自己烹飪
不然到世界各角落
買到的食品幾乎也都是添加一堆有的沒的
有沒有到底怎麼樣才叫做化工食品啊?
作者: sinon2mayday (公館金城武)   2015-05-19 13:08:00
你ㄘㄘ看 很好ㄘ喔
作者: iloveblue (藍)   2015-05-19 13:09:00
7749道工法
作者: HKDW ('H')   2015-05-19 13:15:00
起源老實說政府沒有去做食品添加物的嚴格把關 去看看早餐店跟夜市 你懂的。

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