Re: [問卦] 為什麼炸的東西這麼好吃 jtch PTT批踢踢實業坊

作者: jtch (tch) 2015-05-20 17:48:07

因為油脂真的會讓東西更好吃
以前不懂作菜的時候總是會想為什麼要用這麼多油
但之後才發現沒油就不是中華料理了
其他像麵包(台式) 餅乾之類的
越好吃的裡面一定含了越多油

作者: s902131 (黃金腎鬥士) 2014-05-20 17:48:00

你阿基師？

作者: hikaru77613 (我愛出世魚) 2015-05-20 17:49:00

這需要一個過油的動作......

作者: gginin111140 (ggininderla) 2015-05-20 17:50:00

那肥宅應該不錯吃

作者: z030060374 (insomnia) 2015-05-20 17:50:00

聽好了我這道菜叫做炸鳳尾蝦

作者: harrychen413 (Nucleophile) 2015-05-20 17:50:00

你油炸系?

作者: fddk (æ‰æ›²çš„è—æœˆ) 2015-05-20 17:58:00

歐洲出名的就是先放奶油爆香再加橄欖油炒最後又放奶油橄欖油

作者: npsi 2015-05-20 18:07:00

所以肥宅超好吃

作者: polomarco 2015-05-20 18:14:00

肥宅害怕.....人魔表示:

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