防檢局擬禁美國雞 國內雞價恐漲
美國面臨40年來最嚴重禽流感，目前已逾10州淪陷，嚴重衝擊家禽產業，目前防檢局已禁
止美國15州的家禽輸台，防檢局局長張淑賢更表示，若疫情持續擴大，未來不排除全面禁
止美國雞肉來台。換言之，國內雞肉供需失衡可能導致雞肉價格飆漲。
農委會畜牧處副處長王忠恕說，台灣一年進口雞肉14萬公噸、自產70萬到80萬公噸，總需
求量約84萬到94萬公噸，其中進口的14萬公噸有65%來自美國，而進口雞肉主要用於速食
店、便當店或團膳業。
據農委會統計，去年因小豬下痢，豬價飆漲，雞肉需求量增加，今年起至5月14日，全國
進口雞約7萬3902公噸，對比去年同期6萬9549公噸，多了4353公噸。
王忠恕指出，目前多進口的4353公噸進口冷凍雞肉，約可撐3個月，之後會調控國產雞肉
的產量，例如一年原本約產出5到6批，會增至7到8批，以補足美國雞肉禁輸的缺口。至於
價格會不會漲，需視國際行情決定，國際市場若因各國疫情發生而缺禽肉，價格就會漲，
國產雞肉價格難以置身事外。（蔡孟修／台北報導）
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150515/610835/