小弟本身就念養殖出來的
原po有些看法 我覺得可以討論一下
※ 引述《Mikoto41 (Zare)》之銘言：
: ※ 引述《jimmyace (吉米哥)》之銘言：
: : 養殖系畢業出路應該還不錯吧?
: : 而且，競爭壓力應該比起電機相對小
: : 有養殖系後來成就如何的八卦嗎?
: 養殖系？
: 水產養殖嗎？
: 其實水產養殖和一般農業一樣，問題也都差不多。
: 以我的認知來說讀水產養殖相關的有一大半家裡都不是相關產業。
: 所以最大的問題就是就算你空有知識，也根本沒有地讓你養魚。
: 而台灣養殖也有很大問題
的確,很多念養殖的家中的確沒有魚塭,但是不代表你有知識卻沒辦法做任何事
養殖系學的東西除了最基本的養殖概念外,還有分生 遺傳 免疫 飼料營養
海洋學 生物學 等等等等.....都有相關產業可以投入 ex.海生館 水試所
而小弟我本身目前是水產飼料技術人員
: 其中之一就是幾乎都是個別戶的養殖，
: 也就是那些秉持著經驗養過來的人，
: 很多東西沒有根據只是憑藉著經驗，而沒有任何道理存在。
: 造成了很多不必的消費。
沒錯,現在很多老一輩的都是憑經驗養殖,但是如果你真得念過養殖
你把經驗仔細的分析,你會發現其實就是理論
而不是沒道理!
: 而也是因為個別戶，沒有辦法限制目前全台灣池中有多少同一類型的魚。
: 也就是跟風現象產生的問題，
: 假設今年吳郭魚的價格好，隔年就一大堆人放吳郭魚苗，
: 導致明年吳郭魚跌到谷底，接著就沒人放苗，
: 在隔年又可能會漲翻天。
: 然後新聞又報說和去年同一時間的價格差多少這樣。
不知道原po有沒有再跑養殖現場,按照目前來說,養殖戶已經都很聰明了,大家都會上網
找資料,也會用LINE互通消息,所以不太容意有所謂的"跟風"出現
另外 現在的養殖戶也懂的評估市場,所以不會像原PO說的大家放什麼 我就放什麼
另外魚價也會因當年的供需有變化,就單單原PO說的跟風現象導致價格降低有點牽強
舉例來說,台灣這陣子石斑價格低,是因為台灣一堆人養石斑嗎?
答案是 大陸養了一堆石斑,跟台灣同時間出售 自然價格就低了
: 而台灣目前最賺錢的養殖是啥？
: 其實都不一定，
: 當一種魚被新聞報出來很賺的時候，其實就已經不賺了。
: 台灣一直以來就是一種換過一種，
: 草蝦王國 九孔王國 都是
: 集約養殖到最後病毒爆發，養不起來了，
: 就再換一種。
: 依靠著物種多樣性在養殖這樣。
真要說最賺錢,大概就石斑跟白鰻,當然啦 如果是外匯又不一樣了
至於原PO說的草蝦 九孔的養殖按照當時的時空背景來說,當然是技術突破
才大規模養殖,之後再發生疾病的爆發,而不是單單就為了養而養
而台灣養殖為什麼在世界上站有一席之地? 別忘了 就是養殖物種多樣性!
: 而藥物使用問題也很嚴重，
: 水產養殖比畜牧業困難的就是環境的維護，
: 當你永遠和自己的屎尿泡在一起就知道有多差了。
: 更何況你要呼吸或吃飯時都還要配兩口屎尿才可以。
: 病毒就別說，得病毒就是等死這樣。
: 許多細菌或寄生蟲甚至是黴菌都不是合法用藥可以解決的。
: 不是這些病原體太強，
: 而是合法用藥的內容不足。
: 如果是用到一些農業而非水產用藥就算了
: 有些還用到殺藻殺蟲劑
: 更別提一些大戶，連稽查人員來稽查都還可以矇混過去。
這邊不的不說原PO你的資訊要更新一下
的確,水產用要合法的很少 用來用去都那一些,那環境差要怎麼辦?
用藥麻? 當然不是!現在的養殖潮流都改用益生菌拉!!能不要用藥就不要用
省的被驗出麻煩!!
另外,現在檢測很厲害,HPLC GC/MS 等等的 一驗就知道 要用混的?! 應該不可能
: 管理學之父有說過
: 下一世代的產業水產養殖業是其中一個，
: 但以台灣來說還有待加強
如果台灣目前的養殖還有待加強,那我不知哪一個國家算是完美...
: 補充一下
: 另外主因是極受天候影響
: 也和農業一樣
: 為高成本，高風險，低報酬的行業
: 又是勞動密集產業，
: 會持續做下去的人真的要三思
養殖的確是看天吃飯,但是還有其他因素影響
例如操作人員 養殖物本身等等
但是從以前到現在我所學所聽都是
養殖是一個高投資 高風險 但也是高報酬的產業
所以 我比較好奇低報酬是怎來的?