Re: [問卦] 最討厭的肉粽餡料

作者: BetaGal (Betagal笑話,曲高和寡)   2015-06-01 12:54:46
※ 引述《moebius3 (重新開始)》之銘言:
: 不知道台灣人最討厭的肉粽餡料是啥
: 我的話 第一討厭是蝦米 第二討厭是蛋黃 第三討厭是肥肉
: 其他常見的還有 干貝 龍蝦 鮑魚 魚翅 都非常討厭 連吃都不想吃
: 最愛的是 菜圃+花生+瘦肉+香菇 其他都不要
: 不知道北部人 和ˇ南部人討厭喜歡的有沒有不同?
不特別區分南部粽北部粽
其實肉粽這東西
各家包的餡料都不同
以前敝魯曾經在南部某個不起眼的肉粽店裡
吃過一顆花生粽
吃著吃著吃到一半
看到一塊黑黑的東西
吃起來會喀喀喀
有點像蝦米一樣會刺舌頭
味道不是很好,有一點點排水溝的味道
後來忍不住叫老闆過來
問他這個是甚麼餡料
老闆看了一眼後
白了敝魯一眼
說那是蟑螂
然後就回去招呼客人了
敝魯後來嘗試用各種方式調味
都吃不出美味之處
已後也就不再光顧那間肉粽店了
不過可以肯定的是
肉粽裡面包蟑螂,口味真的是敬謝不敏
給你參考看看
作者: clst (卡列斯特)   2015-06-01 12:55:00
蟑螂這食材你還有辦法寫出口感
作者: GOODDOG5566 (N)   2015-06-01 12:56:00
現在是午餐時間...
作者: a1091100075 (小日本)   2015-06-01 12:56:00
南部....不意外
作者: MinJun5566 (來自星星的都敏俊)   2015-06-01 12:56:00
美味的蟑螂不常有
作者: LOVEEE5566 (台中劉時鎮)   2015-06-01 12:56:00
加料沒跟你加錢還嫌 董?
作者: thirteenflor (13樓)   2015-06-01 12:56:00
還好我吃飽了
作者: qaz01234567 (ナミネ)   2015-06-01 12:57:00
還好我吃飽了
作者: thirteenflor (13樓)   2015-06-01 12:57:00
吃蟑螂還講口感 真是不簡單
作者: mengertsai (發酵系肥宅)   2015-06-01 12:58:00
人客你看錯了啦,這是紅蔥頭的根部(笑
作者: d200190 (瞌睡熊)   2015-06-01 12:59:00
等等會有人來噓那是你沒吃過好吃的蟑螂粽
作者: t77133562003 (我是一隻山羊)   2015-06-01 13:00:00
其實熟的吃起來叫在吃蝦腦+蟹黃
作者: nootep   2015-06-01 13:02:00
有爆香過才會刺口
作者: richardh (咖啡)   2015-06-01 13:04:00
應該是老闆偷懶沒炸,不然脆脆的像油蔥還不錯
作者: Strasburg (我很低調)   2015-06-01 13:07:00
這種東西就是吃口感的 你覺的有怪味就是油沒瀝乾
作者: jukom (林淵)   2015-06-01 13:17:00
已吃飽 好險,馬抖

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com