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[問卦] 蒜頭帶皮才香?

作者: hump (踏遍紅塵路)   2015-06-01 19:46:34
以前曾到苗栗過
我那朋友家蒜頭都帶皮炒
她媽說這樣比較香
可是我家台南人
一直都是剝完皮才炒的
想問帶皮炒蒜頭算是大宗嗎?
真的會比較香嗎?
作者: kibou (守身如玉三十年)   2014-06-01 19:46:00
我連皮吃跟剝皮吃差不多阿
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