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「遠離毒蔬．果」 6/6 (六) 新書發表會
義美總經理高志明提供您：解讀享用蔬菜、水果時，趨吉避兇之道！請大家一起來分享！
【自 序】
人出生時，無權決定父母、種族、國家；人皆無奈被餵食、被期望長大成人；祖父母、父
母飲食習慣，決定我們體質的基礎；We are what we eat.
地球村污染嚴重，我們無法不受影響；雖無奈，但蔬菜、水果仍不可缺；二千四百多年前
，希臘醫聖Hippocrates就告訴大家：Let Food be thy Medicine and Medicine be thy
Food.
現代世人唯一能做之事