不知道這年代還有沒有.
以前很多辦桌,都會需要端盤子,下課後,回家換衣服,
然後跟著附近的大嬸,
一起搭小貨車,然後去端盤子,一個人負責10桌左右.
通常是看起來豪華又重的瓷盤,
加上菜其實還蠻重的.
一直到客人吃完,最後收完場地,大概晚上10+-點.
一場大概是1000,有時後主人會包紅包給辦桌老闆,
好的老闆會再給每個人100-200塊左右,
那時後一碗陽春麵15元.
有些老闆通常會看我年紀小就出來工作,
會偷多塞個200給我.
這種地方都是現金交易,根本不會有啥稅的問題.
基本上都是看農民曆好日子壞日子來賺.
好日子中午晚上各一場,一天兩千+很好賺的打工.