1.媒體來源:
汪汪時報
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旺旺集團 展示食品安全成果
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2015年06月12日 04:10 特派員陳君碩／北京報導
第三屆中國國際食品安全展昨（11）日在北京舉行，展示中國國內外品牌食品生產企業的
安全管理成果，參展的旺旺集團介紹，食品安全是一系統化工程，以建立一套完備資料庫
，2年後還將在上海建成新的研發中心實驗室，繼續擴充檢測水準。
由大陸國務院指導、大陸《經濟日報》主辦的「2015中國國際食品安全與創新技術展覽會
」，11至13日在北京展覽館展出，亦為大陸全國食品安全宣傳周的活動之一，此次展覽以
「民生、責任、創新」為主題，全面展示國內外各品牌食品生產企業的安全管理成果，及
食品安全控制、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備。
此次近百家企業參展，橫跨農業、監管、食品生產、檢測、流通的食品產業鏈，包括旺旺
、雀巢、中糧、娃哈哈、惠氏、蒙牛等。
旺旺集團生產總處副總處長陳俊江介紹，旺旺在食品安全的努力是一系統化工程，5、6年
來陸續建設多套系統，資料庫也已建立完成，原料一旦進入廠區，就會自動生成編碼，且
生產過程有多道管控標準，也會不定期在末端抽測產品，做風險測評。
陳俊江指出，旺旺擬在上海建立新的研發中心實驗室，預估2年後建成，一層樓達1,000坪
，有微生物P2實驗室，也將進駐多套精密儀器，讓檢測質量更加提升。
據介紹，旺旺的電子化管理系統，每天生產完，從原料到成本的把關成果，都可立即顯示
，每個廠也有自己內部的品管，每周、每月都會抽樣檢測。
主辦單位介紹，此次宗旨為打造安全食品的「綠色長城」，以市場化的運營手段，創立中
國國際食品安全與創新技術展覽會。大陸經濟日報社社長徐如俊表示，「舌尖上的安全」
是民生的殷切期待，也是共同的責任。
新聞來源：工商時報
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150612000081-260203
5.備註:
旺旺食品其實沒有太多的食安問題，
工法也不像統二那樣多，
不過當心如果是X的，
做的食品大家會吃嗎？