恁仔細 大家晚安大家好
各位是否都吃過晚飯了呢? 本魯剛在自助餐夾了蒲燒鯛魚來吃
想起以前很常吃的蒲燒鰻魚盒飯，現在已經很少見了，就算有在賣
也是兩三百起跳的高價品
http://imgur.com/Z6DtsZ4
但比起常見的蒲燒鰻，我更喜歡的是星鰻(海鰻 日本又稱 穴子)
首先價錢就比淡水鰻魚便宜很多
口感綿密溫順，也沒有蒲燒鰻那股臭臭DER鰻魚味
也許魚刺處裡的時候也比較好清掉 沒有我吃過的蒲燒鰻那麼多
就算是那個醬汁，也是能完整地吸收進去 非常入味
也因為很便宜 在壽司店也能常常看到這種霸氣壽司
http://imgur.com/X4VFCXj
但即便星鰻的優點那麼的多，但除了壽司店外，有賣星鰻的地方卻那麼的少
也很少有店家主打如同蒲燒鰻盒飯一樣的 星鰻蓋飯
若突然很想吃星鰻，我只能去爭鮮 或著是排老半天的號碼牌去藏壽司
才能吃到便宜的星鰻
為什麼星鰻這麼優，台灣卻很少有賣便宜好吃的星鰻料理呢?