015-06-17 17:00:03 中央社 米蘭17日專電
法、義掀起巧克力戰爭。法國生態部長賀雅爾說，義大利能多益巧克力榛果醬使用的棕櫚
油須大量砍伐森林，要民眾拒吃。能多益公司回應，他們的棕櫚油都符合永續認證。
根據義大利媒體報導，法國生態、可持續發展及能源部長賀雅爾（Segolene Royal）在接
受法國電視台訪問時表示，「必須要大量種樹，因為森林減少與氣溫上升有關」。
她接著說，「應該要拒吃能多益（Nutella），因為要取得棕櫚油，必須砍除大量樹木，
造成顯著的傷害。」
主持人回問，「可是能多益很好吃。」賀雅爾回覆，「沒錯，但不該吃，能多益應該採用
其他原料。」
生產能多益的義大利費瑞羅（Ferrero）公司回應，「我們的產品百分之百使用經永續認
證的棕櫚油。」對照「永續棕櫚油圓桌」（RSPO）的計畫，費瑞羅比預定的時程提早一年
完全使用經認證的棕櫚油。
費瑞羅公司還表示，在2013年推出了「棕櫚油憲章」（Palm Oil Charter），減少森林砍
伐、致力於尊重環境和在地社區的經濟利益。
棕櫚油在2012年就曾經點燃法國和義大利的餐桌戰爭。法國認為棕櫚油不僅破壞環境，且
含大量飽和脂肪酸有害健康，將稅負提高三倍，同樣引發費瑞羅公司抗議，這項規定最後
被撤銷。
費瑞羅公司當時解釋，其他植物油也含有飽和脂肪，而他們的棕櫚油沒經過氫化處理，不
含有害健康的「反式脂肪」。
費瑞羅家族是義大利首富，身家達234億美元（約新台幣7235億元），旗下知名產品還有
金莎巧克力和健達（Kinder）系列。
公司靈魂人物米凱雷．費瑞羅（Michele Ferrero）家財萬貫但低調神秘，今年去世時，
前往喪禮致意的民眾大排長龍。
http://udn.com/news/story/5/999474

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