有個疑問
6/17 facebookptt □ [新聞] 新東陽、義美粽葉 二氧化硫超標10倍
這篇新聞的內容是寫這樣的:(摘錄)
桃園市衛生局抽驗傳統市場、超市等端午食材80件,其中1件大腸桿菌群超標、7件二氧化
硫超標,
新東陽及義美公司南崁廠的粽子被驗出粽葉二氧化硫超標近10倍,
2家業者的粽葉均購買自外縣市,已請所轄衛生局負責;
另外,家樂福販售的蓮子豆沙粽大腸桿菌群也超標。
++
然後我們再來對照底下的義美製造流程說明以及粽葉小常識
※ 引述《iseedeadman (丈夫稱號get)》之銘言:
: ※ 引述《qxxrbull (qxxrbull)》之銘言:
: : 義美食品
製造流程:
: : 15 分鐘前 ·
: : 「桂竹皮『粽葉』含二氧化硫超標」真相說明
: : 一、義美食品公司並不產製、銷售「桂竹皮『粽葉』」。
: : 二、台灣市場銷售的多種粽子,只有數種粽子需要在外層使用「桂竹皮『粽葉』」;但是
: : ,目前台灣只生產極少量的「桂竹皮『硬葉』」,大部分「桂竹皮『硬葉』」都自中國進
: : 口。
: : 三、所有自中國進口的「桂竹皮『硬葉』」,都經「二氧化硫」煙燻;所以,本公司使用
: : 前,都需經過「泡水、熱水煮沸,之後再放置數小時,再以清水洗淨後,才能使用」。
: : 本公司生產使用,皆經此一流程;並經檢驗合格。
: : ※「二氧化硫」屬水溶性。
: : 四、至於,本公司其他粽子使用的「麻竹『青葉』」,全部為台灣產製。
: : 五、期望明年端午節,台灣能自行產製品質好的「桂竹皮『硬葉』」。
小知識:
: : 八掛點:
: : 所有自中國進口的「桂竹皮『硬葉』」,都經「二氧化硫」煙燻;所以,本公司使用
: : 前,都需經過「泡水、熱水煮沸,之後再放置數小時,再以清水洗淨後,才能使用」。
: : #1LWYfKz_
: : 為什麼不拿市面上販售的成品直接拿來驗...?
: 由國外進口到台灣的木製品皆須以二氧化硫燻過以確保無蟲害疑慮,
: 原物料驗出超標是很正常,
: 應該說驗不出來才真的是林務防疫的大漏洞。
: 而知道這點還去驗原料的衛生局是?
所以按照義美的製作流程
粽葉內的SO2量應該已經大幅下降
所以還是桃園衛生局測到的10倍以上嗎?
桃園衛生局是拿成品的粽子去檢測???
還是拿到源頭的粽葉去檢測??????