不囉嗦，先上圖
https://goo.gl/r3ELtn
比較常見的作法是先以醬料醃漬雞胸肉入味，
有些人會裹麵包粉、地瓜粉裹覆雞胸肉下鍋油炸。
後來也出現了其他種類。
碳烤雞排 https://goo.gl/raqqmB
焗烤雞排 https://goo.gl/EpFTAM
藍帶雞排 https://goo.gl/UrxyGu
爆漿雞排 https://goo.gl/0qskaZ
原本最常見的部位是腿、翅、炸雞胸肉。
雞排出現後，一躍成為受歡迎的料理部位。
雞排是怎麼出現成為料理部位的？有八卦嗎？