http://udn.com/news/story/9/1008316
毛治國：食安不能只靠政府
2015-06-22 14:42:15 聯合報 記者鄧桂芬╱即時報導
國內歷經多次食安風暴後，行政院長毛治國今天在台歐食品安全研討會上表示，食安不是
只靠政府管出來，企業應加強自主管理，再由政府協助輔導，落實源頭管理、三級品管及
嚴格稽查，再加上全民共同監督，才能讓安全食品上桌。
毛治國致詞後，和外賓參觀研討會場外的農產品展示區，台灣區的產銷履歷QR Code讓歐
洲經貿辦事處處長龐維德驚艷。
農委會企劃處企劃科長傅子煜表示，台灣自2007年推動產銷履歷，優良農民生產的蔬果只
要掃一下QR Code，就能清楚了解蔬果生產過程，目前有200項農產品加入，參與驗證機制
的農民約近八千戶。不過參與驗證農民僅占不到2%，毛治國表示仍有很大努力空間。
傅子煜解釋，因產銷履歷的作業需要學習，大部分台灣農民很年長，面對新事物容易卻步
。目前已在研議更方便的做法，農民只要在田間生產完，就能用手機直接將資訊上傳雲端
，期望更多老農、小農加入產銷履歷制度。