※ 引述《charloette (晨曦公主)》之銘言：
: 橄欖油一直是健康油的代名詞，但是假貨太多
: 苦茶油聽說喝了對健康也不錯
: 某個食品廠的老闆說他家只用葡萄籽油做菜
: 橄欖油.苦茶油.葡萄籽油 誰是健康油中的霸主
都不是
健康油中的霸主是 紅花油
碘值 140 左右
有防治動脈硬化和降低血液膽固醇的作用
冒煙點（smoke point) 在食用油中更是數一數二的高