作者:
gnest (海邊漂來的鳥巢)
2015-06-24 18:25:01結婚人生大事，但婚宴會館卻不及格！行政院消保處抽查5縣市，20家婚宴會館，有17家
衛生不合格，像台北知名的典華、ATT彩蝶宴，還有青青時尚花園會館，通通都用過期調
味料，其中青青時尚花園更有過期5年的香料，另外像台中大莊園婚宴會館，每天都會用
的醬油也過期近2年，甚至廚房黏鼠板上還有死老鼠。
鮮紅大龍蝦豪氣擺整盤，辦喜筵吃高檔食材，但消保處抽查全台5縣市20家婚宴會館，通
通不合格，像青青時尚花園會館是違建，還用了過期5年的調味料，還有ATT 4 F UN的彩
蝶宴，橄欖油、鮮味露、香醋過期超過半年，用在粉絲煲或螺貝，還有佛跳牆等菜色。
行政院消保處消保官王德明：「像醬油喔，醬油本身是一些業者是每天使用，經常使用的
，我們也發現有過期的。」
另外像典華旗艦店，醋跟杏仁霜過期，還有雅悅會館使用的椰漿，跟世貿33以及蓮田婚宴
會館，知名業者通通用過期調味料。
行政院消保處消保官王德明：「查到如果有逾期食品，不是現場丟掉就可以，這個政府機
關全部都會封存，依法加以處理，依照食品安全處理法規，會處罰6萬元以上，2億元以下
罰鍰。」
世貿33業者：「的確我們有一包廣皮的部分，是在5月8號過期，對於管理同仁的部份是沒
有嚴格去執行。」
台中大莊園廚房更有死老鼠，看了就讓人反胃，嘉義船老大麥芽糖也過期5年，消保官稽
查也發現，有15家建築安全不合格，青青時尚花園是違建，或在走道堆積大量雜物，消防
安全違規，要求業者限期改善。
http://news.pchome.com.tw/living/tvbs/20150624/index-14351263667576539009.html
用過期調味料！典華、彩蝶宴、青青 名店遭罰