[問卦] 有沒有胡椒餅的八卦 s8802228 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有胡椒餅的八卦

作者: s8802228 (yooooo) 2015-06-25 14:55:20

胡椒餅台灣著名小吃之一
其名緣自當時福州人做得蔥肉餡餅－－福州餅
因為福州鄉音以及餅中加入又香又辣的胡椒而被稱為胡椒餅
其鍋烤烘焙更是由阿拉伯地區傳來的土法
可以說是揉合了中國南方阿拉伯與台灣特色的小吃
但是以單單的胡椒餅對上中國八大菜系之一的川菜
川菜的麻辣鮮香即使放眼全球也沒有類似的菜系
可以說一旦愛上了川菜就只能當一輩子的四川人了
台灣的文化小吃胡椒餅能夠有什麼勝機嗎？
小小的胡椒餅中究竟還藏了甚麼樣的巧思呢？

作者: Israfil (贖罪聖音) 2014-06-25 14:55:00

不好吃..

作者: dryadg27724 (è±†è…) 2014-06-25 14:55:00

不就餅加胡椒

作者: t77133562003 (我是一隻山羊) 2015-06-25 14:56:00

回西恰

作者: alanlin1283 2015-06-25 14:56:00

餓惹

作者: CharleneTsai (給他200塊去吃麥當勞啦) 2015-06-25 14:56:00

餅皮可以吃出這家店有沒有功夫

作者: lolic (lolic) 2015-06-25 14:56:00

你剛從西洽出來吼

作者: ccr5566 (吃洋屌5566) 2015-06-25 14:56:00

屌大對方的麻婆豆腐?

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2015-06-25 14:57:00

超好吃可是不會吃QQ 每次湯汁都流出來

作者: boreguy (無聊男子) 2015-06-25 14:58:00

回西洽看祭品文啦

作者: Zuleta 2015-06-25 14:58:00

每次吃都爆漿燙到

作者: awer956 (阿拉斯加鮪魚) 2015-06-25 14:58:00

還不錯吃

作者: VeryLikeCCR (非常喜歡ㄈㄈ尺) 2015-06-25 14:59:00

超乾超難吃

作者: logitech2004 (ddd) 2015-06-25 15:00:00

吃膩了

作者: Chia2323 (Chia2323) 2015-06-25 15:01:00

我胡椒餅都不放胡椒口感90%跟豬肉餡餅很像

作者: wht810090 (娶妻當如加藤惠) 2015-06-25 15:01:00

這麼快就有人來假問卦真推廣了

作者: KAMESANMA (LOVELESS) 2015-06-25 15:02:00

一定要豬油酥皮，熱量爆表的好吃。現在大多麵粉皮，乾

作者: mvpdirk712 (Lumia 5566) 2015-06-25 15:04:00

推樓上豬油酥皮專業！

作者: williexdgc77 (埃藍迪爾) 2015-06-25 15:05:00

北蓮藕湯中胡椒餅

作者: mengertsai (發酵系肥宅) 2015-06-25 15:09:00

你剛剛去看了食戟的情報吼…

作者: amkust (社會新手) 2015-06-25 15:11:00

新成分要加春藥了

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