※ 引述《s8802228 (yooooo)》之銘言：
: 胡椒餅 台灣著名小吃之一
: 其名緣自當時福州人做得蔥肉餡餅－－福州餅
: 因為福州鄉音以及餅中加入又香又辣的胡椒而被稱為胡椒餅
: 其鍋烤烘焙更是由阿拉伯地區傳來的土法
: 可以說是揉合了中國南方 阿拉伯 與台灣特色的小吃
: 但是以單單的胡椒餅對上中國八大菜系之一的川菜
: 川菜的麻辣鮮香即使放眼全球也沒有類似的菜系
: 可以說一旦愛上了川菜就只能當一輩子的四川人了
: 台灣的文化小吃胡椒餅能夠有什麼勝機嗎？
: 小小的胡椒餅中究竟還藏了甚麼樣的巧思呢？
不曉得你有沒有吃過真正的胡椒餅
不是在饒河街或龍山寺那種
是在北投，沒錯，是在北投
這家是我吃過最好吃的胡椒餅
他們皮薄餡多，不誇張，就是如此
剛出爐的話他們會提醒客人小心湯汁，是會燙口的那種
我被燙到好多次，但很過癮，誰說天熱不能吃胡椒餅，我照吃
那種夜市知名的胡椒餅我都吃過，但一吃就只是覺得剛好在夜市、高人氣
所以很有名，內容物根本沒什麼
北投這家是我吃過最有內涵、文化且物超所值的胡椒餅
沒吃過這家別說你有吃過真正好吃的胡椒餅！