自由時報
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是小鮮肉！婦人買牛肉返家 驚見肉自己「跳動」
2015-06-25 16:27〔即時新聞／綜合報導〕
牛肉營養價值高，成為許多人購買肉品首選，但如果剛買的牛肉「生猛」到自己動起
來，不知道你會有什麼想法？根據中國《山東網視》報導，中國山東濟寧一名程姓婦人（
24日）早上至市場買了塊新鮮牛肉，不料回到家準備料理時，竟發現牛肉正在跳動，讓她
一度以為肉遭打藥或是有寄生蟲，遲遲不敢處理。
程婦將牛肉跳動過程錄了下來向電視台爆料，電視台人員將影片拿給動物衛生檢驗員
看，檢驗員說，「放心，這肉新鮮得很」，表示在肉塊的肌肉神經末梢還沒有死亡，因此
才會出現「跳動」的情況，請民眾不要太過擔心。