※ 引述《SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏)》之銘言：
: ※ 引述《kimgordon (我才痛苦啦)》之銘言：
: : 這我知道
: : 我要先說再前
: : 台北食物確實不像台南食物那麼甜
: : 不過 嚴格來說
: : 台北食物CP值確實偏低
: : 尤其是鬧區 根本是地雷分布區
: : 期中最重要原因是 - 房租
: : 我自己估計台北這些店的顧客 至少有20%的價錢是花在這間店的房租上
: : 而以店家立場 為了確保利潤 也只能降低品質或利用裝潢與擺盤抬價這兩個手段
: : 所以 台北地雷多 是可以理解的狀況
: : 那我自己一般除了應酬跟朋友聚餐外
: : 我是盡量不會吃外食
: : 我就覺得這樣很省
: : 例如我一起床打開電腦沒多久 我媽就會端早餐放在房門口 敲兩下 離開
: : 我就會去拿早餐 吃完再放到門口我媽就會自己收走
: : 午餐也是 晚餐也是
: : 所以 我因為都不吃外食我肝很好且氣色佳雙頰都非常紅潤
: : 但壞處就是不吃外食會愈來越肥就是
: : 大概是這樣
: 一般三餐不會吃太好，幾十塊就打發了
: 但在南部你就容易遇到很用心調味的店家
: 這個料要加多少 食物的比例如何調配 要多半匙還是少半匙
: 有的更用心的店家甚至會問客人覺得味道如何 如何修改比例
: 我就被問了好多次，你會覺得吃是種享受
: 你可以感受到 人家開店就是為了把好吃的食物帶來人間，便宜有好貨
: 但到了北部，食材爛就算了(店租金貴可以理解)
: 而食材調配很隨便，就像在應付了事，ABC摻一摻加一加就叫食物...
: 你會覺得店家就是開店討生活而以 跟本不享受吃這件事 只是要過活
: 黏成一坨的飯配上不搭咖的配菜
: 食材的味道的比重根本不塔 真的會讓人懷疑是在吃噴
: 油是餿水做的這點到是確定
: 吃的時候老是讓我想到將太的壽司，再簡單的食物也是要注意醋飯的比例好嗎?
: 雖然不求人人都是小當家，但至少要做的像食物嘛...
: 是要逼人餐餐要去吃幾百元的店嗎 =.=
我感覺不會
我吃過最好吃的滑蛋叉燒就在台北 鳳城
雖然大家都很鄙視 可是我真心覺得他好吃
並且在其他地方很難找到那樣的味道
我吃過最好吃的越南河粉在永康街
雖然他一碗要100多 可是味道很好
總比南部用板條冒充賣你80來得好
我吃過最好吃的100元以下的牛肉麵
叫做志明牛肉麵 在北投
90元就有湯麵肉都很經典的紅燒牛肉麵
其他雖然有吃過更好吃的 可是都賣到150
我吃過最好吃的螃蟹 在天母一家叫銀座的
在那之前 我對螃蟹的印象就是很難食用
吃不到多少肉 味道又普通
值得去了那次
我才知道高級螃蟹的肉原來一撥就有一大條
新鮮且滋味豐富 太好吃啦
之前吃到的只能說是偽物
雖然那一次每個人吃了1000多
我都算是跟風才偶爾吃好料
想必台北有錢人一定有更多更好吃的名單
總之 台北雷店多沒錯 但是好店也很多
就總量而言 真的是選擇比較多