※ 引述《heidi0212 (貳壹貳)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 自由時報
: 2.完整新聞標題:
: 想滅火反助燃！林金宏：不懂火就不該滅火
: 3.完整新聞內文:
: 因為「很多人只有滅火的熱誠，卻沒有滅火的專業」。
姑且認同你的說法。
: 再談用水潑，很多人都知道水會降溫，所以用水應該可以降溫，減低傷害，彷彿是一個合
: 理的做法。但很多人在潑水時，卻沒想到水遇熱會汽化，而這些蒸氣會給身體帶來更嚴重
: 的傷害。
依照他的說法，因為水吸收了熱，水會因而蒸發成水蒸氣，然後再變成水蒸氣來燙你。
一般而言，要讓25度C的水變成100度C的水蒸氣，每一公克的水約可以吸收掉75+540=615卡
，變成水蒸氣之後再來燙你的能量一定會比本來環境中傳到你身體的能量還要少(因為很多
水蒸氣會往上跑掉，對流的關係)。
而且水蒸氣吸熱過程會降低環境溫度，環境溫度降低也會使得熱傳至人體的速率變慢(熱傳
公式都可以看出熱的傳遞速率會與溫差呈現正相關)，所以也可以減緩燒燙傷的情況。所以
澆了水反而會使得燙傷的情況變得更嚴重的推論，我真的覺得好困惑喔!
: 「如果大家有興趣可以做一個很簡單的實驗，
: 烤肉時，把手放在煤炭上方感覺有熱還能忍受的位置，
: 此時對燒紅的煤炭潑一點水，看看手的感覺是變涼還是變燙？答案一定是變燙。
這個例子會變得更燙，應該是因為本來的熱傳遞方式幾乎只靠熱輻射傳熱給人體。淋水到
木炭後，反而會增加另一種熱傳遞方式。熱輻射給人體的能量雖然減少了，但是卻多了一
大堆高溫水蒸氣飄到你的手附近(熱對流)，接著水蒸氣不斷把熱傳給人體，當然會比本來
還燙啊!可是當火是在人體上面燒的情況時，淋水難道不會帶走熱嗎?
以上是我的觀察啦!