※ 引述《jogan (獻給笨蛋的進行曲)》之銘言：
: https://www.facebook.com/imeifoods?fref=nf
: 有關食藥署新聞 義美的回應 ：
: 1. 此事件純屬倉庫管理人員疏失，未依標準作業處理，分批、小量把退回之即將過期、
: 或屆有效期之年菜….等商品，儘速銷毀，而只是冷凍存放，等待一大批數量方才銷毀；
: 本公司已立即做檢討改善。
: 2. 義美在市面上絕無銷售任何逾期商品，有任何賣場逾期商品，如年菜….等商品，都會
: 配合賣場回收，此為正常之商品行銷營業管理作業準則。
: 3. 令人質疑的是，本公司曾宣佈退出「GMP認證」、也未承諾加入「GMP改制為TQF」的計
: 畫，也未參加前天（7月1日）「食品安全月」活動。昨天（7月2日）上午9點多，食藥署
: 指示桃園市衛生局派員配合，總計10位人員，查南崁廠區幾近24小時，至今天（7月3日）
: 早上8點多，已明顯強迫業者違反勞基法；政府如此運用公權力的做法，令人遺憾！
由法規面來剖析整個事件
1.關於冰庫內逾期食品，就直接送他這一條了，BJ4
食品衛生安全管理法 第八條
食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理
及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。
食品良好衛生規範準則 第 六 條
食品業者倉儲管制，應符合下列規定：
三、倉儲作業應遵行先進先出之原則，並確實記錄。
2.沒加入TQF，查查查，幹麻查，找碴？
訂定「食品添加物、特殊營養食品及乳品加工食品業者應取得衛生安全管理系統驗證」，
並自即日生效。 【發布日期：2015-06-05】 ：風險管理組
來看看這次的主角
義美食品股份有限公司南崁廠 公示資料
主要產品
085 乳品 (排第一位喔,主角霜淇淋原料[ps:這是乳品加工食品]
也是這樣查來的,過期庫存只是順便查到的)
083 蔬果處理及其製品
084 食用油脂
086 碾榖、磨粉及澱粉製品
089 其他食品
091 酒精飲料
092 非酒精飲料
被查不EY，但法源為何？
食品衛生安全管理法 第八條
第五項 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，
應取得衛生安全管理系統之驗證。
第六項 前項驗證，應由中央主管機關認證之驗證機構
辦理；有關申請、撤銷與廢止認證之條件或事
由，執行驗證之收費、程序、方式及其他相關
事項之管理辦法，由中央主管機關定之。
第八條 第六項 訂立的管理辦法
食品業者衛生安全管理驗證及委託驗證管理辦法
全文: http://goo.gl/CT2MNa
全文略，簡單來說
假如你的類別被公告要受驗證
就是會被查到翻的一個境界
管你有沒有加入TQF 還是WTF
上FB哭哭之前，知道這些東西嗎？還是覺得大家都不知道所以可以哭哭？
去年推出的食安三級品管
第一級為業者自主管理(溢美自主管理)
第二級為獨立機構驗證(第三方公正單位驗證 TQF管理驗證)
第三級則為政府稽查評鑑(食藥署 衛生局)
你不加入TQF
不代表你就可以不受政府稽查
且TQF不是GMP的翻身
TQF本身沒有驗證的能力
委由第三方驗證單位驗證
第三方驗證單位是由TAF所認證
TQF並不能介入驗證
那TQF是幹麻
TQF只負責登錄已被驗證且通過的廠商
做標章管理而已
就算沒有加入TQF
公告要被驗證 就是要被驗證
一樣得查
報告完畢