※ 引述《Greatness ()》之銘言：
: 義美貯存逾期、未來食品 查封30項1895件產品
: 桃園市衛生局查獲義美貯存逾期食品。
: 桃園市府衛生局昨天稽查義美公司南崁廠，發現冷凍庫內供應的霜淇淋原料「巧克力
: 霜淇淋奶霜」的保存期限僅有10日，有效期限卻標示7月17日，代表製造日期為7月7日，疑
: 似未來食品；另外在冷凍庫還發現各類逾期食品29項、1703件產品，已全數予以查封，佛
: 跳牆、御禮年菜等逾期時間竟長達9年之久。
: 桃園市衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟說，冷凍庫內貯存各類逾期食品，包括
: 義美御禮年菜（有效日期：2006.1.18）64箱、砂鍋大魚頭 （有效日期：2005.12.31及
: 2006.2.7）231盒、極品佛跳牆（有效日期：2006.2.6及2006.2.7） 211箱、鮮菇燉羊小
: 排（有效日期：2008.1.11）133個，以及義美燒臘雙寶米糕（有效期限等2013.1.24）
: 146盒等。
: 關百娟說，食品業者不得標示未來不實效期的食品，違者可4萬至400萬元罰鍰；而貯
: 存逾期食品，可處6萬元至2億元罰鍰。
: 自由時報
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1368018
因為顏色不對，所以常常得接受政府的檢驗，不管是合理的、不合理的
但反過頭來說，也就因此如果有什麼差池，
例如毒素、餿水油、塑化劑、金紙染色、漂白劑等等，
政府絕對不會放過，所以民眾反而可以放心
而由這個案例也可以看出，從食物的本質下手，政府根本找不了什麼碴，
只能從倉儲、管理層面下手看有沒有機會，而義美也確實還有需要進步的地方
所以義美也沒什麼好怨的
所以義美找到需要提升的地方，政府也幫人民把關了，雖然查緝的根本動機可能
不只是這樣，但若是政府好好執法，不看顏色，食安要改善是可能的
而那些參加政府食安大會，顏色對的，究竟可不可信，有無接受嚴格的考核
，就不好說了