義美出包也不是一次兩次了 但是這麼大的食品企業 怎麼可能從來不出包?
2011年12月，某女大學生買了義美小泡芙，吃一顆發現有怪味後，細看才發現包裝內竟有
一隻長約十公分鼠屍，嚇得當場作嘔。消基會要求義美將同批號泡芙下架回收，但之
後尚無法連絡上消費者
這一條 當個案 不算
2013年，義美龍潭廠遭檢舉使用過期原料，經查發現該廠生產的泡芙中，使用一批2010年
8月過期的大豆分離蛋白，雖緊急查扣十二萬箱，估計仍有約36萬箱共432萬盒流入市面
。桃園縣衛生局為此開罰新台幣15萬元，而桃園地檢署認為龍潭廠涉嫌使用約一
萬公斤的過期原料，從2010年9月至2012年8月期間，多次投入過期原料生產。且在品管人
員發現後，因擔心影響公司申請ISO9001與ISO22000認證，便抽換生產投料記錄表，檢方
於2013年9月將相關四人依偽造文書罪起訴。至於留存的同批號樣品經檢驗，確認不含黴
菌和毒素，因無法證明危害健康，不符合《食品衛生管理法》的構成要件，檢察官予以簽
結。
這一條就沒話說了....過期就是過期
2013年4月24日，義美南崁廠同一生產批號的義美冷凍獅子頭，被CAS抽驗出大腸桿菌超標
，其他日期所製造的則是抽驗合格。義美表示冷凍獅子頭是高溫油炸的東西，怎麼可能發
生大腸桿菌超標。義美主動於八月底向CAS協會提出退出此品項認證；並針對該批號冷凍
獅子頭，按異常處理程序辦理下架、回收。
這我覺得小事啦 你平常吃夜市小吃 應該找不到任何一樣沒有超標的XD
2014年10月，榛記食品代工生產「原味豬肉鬆」，遭受飼料油事件波及。義美主管證實此
事，強調今年8月即發現榛紀豬肉鬆的脂肪酸異常，立刻停止委託並全數下架，10月起陸
續上架的豬油與肉鬆產品全都自製。
推義美自製
2014年10月，義美曾在一○一年九月到一○二年十月間，進貨一萬兩千公斤正義香豬油製
成一百卅六萬多包「7-SELECT肉絲蛋炒飯」，於全台統一超商販售，義美已預防性下架、
回收（有效日期二○一四年十一月八日）。
BJ4
2014年10月，未過期的義美豆奶結塊，發出酸臭味。義美表示，沒加防腐劑，恐保存失溫
。
個案
2015年5月7日，營養師許瓊月在社群網站臉書上發文，表示自己日前在義美門市買了「義
美全脂鮮乳速溫殺菌1000毫升」，購買當天雖然覺得鮮奶外觀看來有些不同，但因為沒拆
封所以不以為意，直到4月26日要做蛋塔，竟發現整瓶鮮奶嚴重結塊。但因事情繁忙未去
換貨直到鮮奶過期後才前往門市換貨，卻被店員態度不佳的拒絕，引起了極大的爭議。
還是個案
現在這次 冷凍過期食品 我覺得也還好 還沒拿出來賣
義美跟其他比起來 始終是台灣良心
吃到過期的 頂多烙屎拉
至少不會刻意給你加料
已經揪感心了...