資料來源:維基百科
粉塵來源[編輯]
有許多物質被認為氧化可導致粉塵爆炸，如煤、木屑和鎂。然而，有許多其他普通物質可
引發危險的塵埃雲，如穀物、麵粉、糖、奶粉和花粉。許多粉末狀金屬（如鋁和鈦）可與
空氣結合成具爆炸性的懸浮粉塵。
運送糧食和糧倉等可能涉及粉塵的活動，也經常爆炸。像開採煤炭引發煤塵，麵粉廠製粉
也有大量的粉塵。1878年5月2日，明尼蘇達州沃什博恩麵粉廠發生麵粉粉塵爆炸，14名工
人死亡，另有4人死於相鄰建築物[1]。類似的問題也出現在鋸木廠等地。
儘管加工過程中排放的紙屑，尤其是滾動、展開、被切割成薄片的情況下，不是嚴格意義
上的粉塵，卻是另一種已知的爆炸危險。封閉的造紙廠區常受到這種危險，因而常保持高
空氣濕度，以減少空氣中紙粉塵爆炸的可能性。
為支持燃燒，粉塵也必須由具備高表面積與體積比且非常小的顆粒構成，從而使所有的粒
子組成比顆粒更大的灰塵還要大的表面積。粉塵定義為顆粒直徑小於500微米的粉末，但
較小的粉末，會比總表面積較大的顆粒組成的粗顆粒，呈現更大的危險性。在特效中，石
松粉和脫脂奶粉是安全生產、控制火焰效果的不二之選。
近年流行的彩色粉末娛樂活動，玉米澱粉及食用色素所製作之色粉滿天噴灑，也是粉塵爆
炸的潛在風險來源之一。
原理[編輯]
粉塵具有非常大的表面積質量比。燃燒只發生在與氧發應的固體或液體表面上，這導致粉
塵比散裝物料更易燃。
如，一1kg球狀物質的密度為1g/cm3，直徑為12.4cm，表面積為0.048m2。然而，若將其分解成直徑50μm的球形塵埃顆粒（約麵粉顆粒大小），表面積為
120m2，物質的燃燒速率就會大大增加，每個顆粒的質量非常小，因為熱傳導材料的損失
還使其著火時比主體材料用更少的熱量，尤其是倉庫或地窖等壓力顯著增加的密閉空間
。
鋁等傳統意義上不可燃物質或燃燒緩慢的木材，被細碎時也可產生劇烈的爆炸，即便是
微小的火花亦能將其引燃。
作者:
boyen3 (Mentirosa!!)
2015-07-05 00:35:00我比較想知道台灣的玉米粉原本是用來幹啥的
作者:
neverfly (neverfly)
2015-07-05 00:36:00國外大部份在白天玩，不會用很強力的燈具直打啊
作者:
boyen3 (Mentirosa!!)
2015-07-05 00:36:00如果原本沒有用處是專門生產出來供應路跑活動 那業者是不
作者:
sanshin (三振)
2015-07-05 00:36:00食品加工阿 美國產太多了 就努力加到各種食物裡
作者:
nostar (減肥中)
2015-07-05 00:36:00不用加特別物質 一般就是加水保持5%的溼度
作者:
boyen3 (Mentirosa!!)
2015-07-05 00:37:00是也有問題?
作者:
neverfly (neverfly)
2015-07-05 00:37:00台灣的玉米粉原本拿來做米粉等cost down食物用的啊
作者:
sanshin (三振)
2015-07-05 00:38:00那東西原本是類似於垃圾的產品 後來盡可能利用
作者:
lhsieh (不要問)
2015-07-05 00:38:00乖乖,多力多滋...?
作者:
pol1123 (berk)
2015-07-05 00:38:00如果用的是小蘇打粉，就不會有事了
作者:
g8330330 (負債700萬)
2015-07-05 00:39:00乾燥是因為用鋼瓶器一直吹 鋼瓶氣含水低
作者:
gensokyo (野生の離島)
2015-07-05 00:39:00鋁粉產生氧化反應的時候會產生高熱，請參照鋁熱劑
作者:
sanshin (三振)
2015-07-05 00:40:00那是因為吃不完，所以才拿去做飼料
作者:
newwu (frankwu)
2015-07-05 00:40:00灑鹽空中差可擬
作者:
sanshin (三振)
2015-07-05 00:41:00還強迫原本不吃玉米的牛 改成吃玉米因為玉米實在太多太多了
作者:
twdvdr (風中的一粒沙)
2015-07-05 00:43:00玉米粉用途不少 也能裹著肉來炸 口感跟麵包粉 麵粉不一樣
作者:
IanLi (IanLi)
2015-07-05 00:46:00鋁不可燃?? 不可燃的是氧化鋁玉米人人都跑不掉啦 零食 增稠劑 糖漿 玉米都能當原料
作者: roccqqck (ccqq) 2015-07-05 00:51:00
IanLi大直接回一篇打臉拉
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2015-07-05 00:52:00現在連塑膠杯都有玉米製品...