針對義美食品總經理高志明抨擊，因未加入台灣優良食品發展協會（ＴＱＦ）才被食藥署
找麻煩。台灣優良食品發展協會昨天聲明強調，協會為純民間機構，對於義美食品把ＧＭ
Ｐ與ＴＱＦ、過期食品事件混為一談，深表遺憾。
去年食安事件爆發後，經濟部工業局通盤檢討食品ＧＭＰ制度，但多數民調認為食品ＧＭ
Ｐ制度「宜修不宜廢」，因此將食品ＧＭＰ制度，改制為更嚴謹的ＴＱＦ驗證制度。台灣
優良食品發展協會強調，ＧＭＰ與ＴＱＦ全體會員，均秉持一貫為台灣食品把關的宗旨，
努力維護消費者食的安心，歡迎願意共同努力的產業界加入，一起努力。
ＴＱＦ制度採廠商自願性驗證，不具備官方的行政強制執行力。台灣優良食品發展協會指
出，協會也廣邀通路商、零售業、原物料供應業者等食品鏈業者，以及消費者團體、學研
團體等共同推動，期盼ＴＱＦ制度能更強化業者食品安全與品質自主管理能力，並保障消
費者及製造業者的共同權益。
推動ＴＱＦ著力最深的食品企業則是泰山企業。泰山董事長詹岳霖日前曾登高一呼，希望
各食品廠打破分界，共同加入並成立「食品安全產業聯盟」，一起從國際標準做起，找出
適合台灣食品界可遵循的標準。
詹岳霖表示，產業界要先團結建立制度，但過去食品廠彼此間各做各的，缺乏橫向聯繫。
他強調，國內食品溯源登錄應該有統一系統，一旦原料發生狀況，便可快速掌握產品流向
。
岳霖認為，大廠加入食品安全產業聯盟，先討論要引進國際哪套溯源系統，再將廠內所用
的原物料登錄上去，「大廠帶頭做，小廠慢慢跟上」，尤其是超商、超市等通路更應加入
，確保食品從製造到銷售皆安全。
另一方面，為在食安事件後穩固消費者信心，食藥署本月推動「食品安全月」，找來統一
超商、松青超市、麥當勞、摩斯、天仁茗茶、全家等十四家連鎖業者，為食品安全月代言
，被譽為「食安模範生」的義美則缺席。
http://goo.gl/xJySO6
拜託義美檢討一下吧，學學人家統一超商和味全松青超市好嗎！