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Salcea (5457)
2015-07-07 10:54:30海豚領導落漆 戴式管理退場
中國時報【邱琮皓╱台北報導】
王品集團董事長戴勝益宣布退休，從近年來風波不斷的餐飲圈急流勇退。10年前，戴勝益
的「海豚領導學」是管理學的典範、大老闆們放在案頭的指標，但現在發言卻常被網友們
酸「不懂民間疾苦」，思想跟不上時代，也逼得戴勝益不得不離開管理高層。
戴勝益最常分享的「海豚領導學」，是他在創辦王品牛排館的前一年，坐在香港海洋公園
劇場看台上，看著海豚跳火圈的特技表演時發現，訓練師的立即獎勵，正是海豚願意往火
圈跳的最大誘因，從中體悟到了「即時獎勵、立即分享」，這也是讓王品集團在2003年營
收衝上17.7億元、員工分紅2.7億元的中心思想。2012年王品掛牌上市，換算下來，王品
集團造就逾40位億萬富翁、以及超過200位千萬富翁。
對比王品集團經歷的兩次食安危機，王品集團的西堤2004年遇上組合肉危機，戴勝益要求
退出重組板腱牛排市場、重新研發牛排，「顧客第一、員工第二、股東第三」王品在4大
報刊登廣告強調「以顧客為師」，成功地把顧客重新找回來。但去年的劣質油事件，王品
第一時間未通報，戴勝益出席公開場合時，聲稱「王品是上市公司，發言會影響股價。」
其後更傳出內部發動員工要包圍市政府，讓王品的優等生角色瞬間落漆。
不僅如此，戴勝益去年幾次公開發言，都受到網友無情的抨擊，包括「大學畢業生月薪低
於5萬不要儲蓄」等，都被新世代的年輕人認為他已經「過氣」，跟不上時代；他的「月
薪至少30K」理論更被自家員工打臉，直說王品員工最低薪資只有27K。對比食安風暴前，
王品集團多次蟬聯新世代最嚮往企業冠軍，戴勝益本人更躋身新鮮人心目中的夢幻老闆，
如今光環不再，戴只好黯然交棒，換人做做看。
中時電子報 https://goo.gl/hh0O16
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VVizZ (我很窮)
2015-07-07 10:55:00換人做死更快 王品神話是一種宗教信仰 現在教宗都滾了
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VVizZ (我很窮)
2015-07-07 10:56:00信徒突然發現自己是智障而已
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YamagiN (海在森林中長大)
2015-07-07 10:56:00會信這種教的腦子都裝甚麼阿
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a0429 (Miller)
2015-07-07 10:56:00有請正牌領導，白XX........
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b0d (我是大笨蛋)
2015-07-07 10:56:00看來準備解散了 賈伯斯走了
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BBBC64 (BIG)
2015-07-07 10:57:00賣服務生的店
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iiscon (となりのぶたく)
2015-07-07 10:58:00獎勵越來越少..服務越做越爛
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kingbee ( 將心比心)
2015-07-07 10:59:00看到標題我以為是白海豚訓練師............
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VVizZ (我很窮)
2015-07-07 11:00:00男店員服務過頭才不自在 女的可以
作者:
amovie ( )
2015-07-07 11:02:00記者臥底王品月賺1萬9 同梯9人8人辭職：壓力好大(哭)
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pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)
2015-07-07 11:03:00讓人想去那個...我把你當人看...的人...
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VVizZ (我很窮)
2015-07-07 11:04:00不過也不用太擔心戴董 他可以先享受一下中國擴張紅利
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amovie ( )
2015-07-07 11:05:00戴勝益批同業「3萬薪不道德」 王品徵才被抓包只剩24K
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VVizZ (我很窮)
2015-07-07 11:05:00然後等第三個領導人接棒的時候徹底跳船 再做一個新品牌回打現在被逼宮順勢下去慢慢可以把王品戴勝益切開以後發生食安問題死的是王品不是戴