※ 引述《a7526746 (阿貓)》之銘言:
: ※ 引述《diego99 (誰是我的小天使?!)》之銘言:
: : 1.媒體來源:自由
: : 2.完整新聞標題:
: : 「林鳳營很單純,就是鮮奶!」洪浩雲:不要臉的企業
: : 3.完整新聞內文:
: : 2015-07-08 11:37
: : 〔即時新聞/綜合報導〕頂新集團先前連續爆發出黑心油事件,引發社會憤怒,揚言抵制
: : 旗下產品,但隨著時間一過,人們就逐漸淡忘,而頂新旗下產品林鳳營日前更釋出廣告,
: : 以酪農的角度溫心挺林鳳營,引起不同看法;醫生洪浩雲則痛批,「不要臉的企業!」
: : 林鳳營日前釋出「林鳳營用心做好每一瓶鮮乳-聽聽酪農怎麼說」廣告,內容提到「牛奶
: : 是最單純的東西,為什麼會被講成這樣?」「牛奶如果調一調就能拿出來賣,我們為什麼
: : 要做得這麼辛苦?」等語,引起許多人討論,而到目前為止,點閱率已超過200萬人觀看
: : 。
: https://youtu.be/VQLCXXie2zE?t=1m5s
: 上面說如果懷疑的話,可以去跟他們的牧場買鮮乳,
: 再跟林鳳營做個比較,
: 有沒有人去那家牧場聯絡過了?
: 還是說真的有這間牧場嗎?
: 因為味全以前也被踢爆過,
: 木崗牧場雞蛋根本沒有什麼木崗牧場這間牧場,
: 最後味全說那是名稱,還換包裝。
: 有記者想要調查嗎?
其實台灣人真的該多看點書,尤其是漫畫(咦?
有兩本書一定要好好的推薦一下,
那就是同一個作者荒川弘(本名:荒川弘美)所畫的
【百姓貴族】跟【銀之匙】
作者本身就是出身日本北海道的農家,
家中經營荒川牧場,在到東京畫漫畫出道前,
務農生涯24年~!!
這兩套書點出了日本農業的現今的處境與困境,
頗值得台灣農產業學習與例鏡,畢竟他山之石可以攻錯啊。
然後我記得這兩套書中都有提過,
至於什麼當地現採的牛奶是否會比市面上的牛奶好喝的問題?
書中也有出現過:
一.首先是新鮮度與食品安全的問題,因為日本農產的規定,新鮮現採的牛奶,
其實不能直接販售給消費者的。(所以銀之匙的主角才只能偷偷喝)
都是經過處理才能販售、包裝才能賣給消費者。
二.奶牛產的奶品質其實會因為天氣、飼料、水跟飼養地有所不同,
所以根本上,每一條牛產的奶味道就不會相同了,甚至同一頭牛產的奶,
隨季節不同也會不一樣。
但日本當地的鮮奶都是收購各地奶農採的奶而來的,
而農會為了保持鮮奶的味道穩定,都會經過調整,讓味道趨近一致。
至少作者在書中是認為市售牛奶比他自已老家養的牛產出的味道差多了。
至於台灣是不是這樣?
反正八卦鄉民神人太多了,看看有沒有牛奶系的牛魔王出來幫忙回答囉。