※ 引述《a7526746 (阿貓)》之銘言：
: ※ 引述《diego99 (誰是我的小天使？！)》之銘言：
: : 1.媒體來源:自由
: : 2.完整新聞標題:
: : 「林鳳營很單純，就是鮮奶！」洪浩雲：不要臉的企業
: : 3.完整新聞內文:
: : 2015-07-08 11:37
: : 〔即時新聞／綜合報導〕頂新集團先前連續爆發出黑心油事件，引發社會憤怒，揚言抵制
: : 旗下產品，但隨著時間一過，人們就逐漸淡忘，而頂新旗下產品林鳳營日前更釋出廣告，
: : 以酪農的角度溫心挺林鳳營，引起不同看法；醫生洪浩雲則痛批，「不要臉的企業！」
: : 林鳳營日前釋出「林鳳營用心做好每一瓶鮮乳－聽聽酪農怎麼說」廣告，內容提到「牛奶
: : 是最單純的東西，為什麼會被講成這樣？」「牛奶如果調一調就能拿出來賣，我們為什麼
: : 要做得這麼辛苦？」等語，引起許多人討論，而到目前為止，點閱率已超過200萬人觀看
: : 。
: https://youtu.be/VQLCXXie2zE?t=1m5s
: 上面說如果懷疑的話，可以去跟他們的牧場買鮮乳，
: 再跟林鳳營做個比較，
: 有沒有人去那家牧場聯絡過了？
: 還是說真的有這間牧場嗎？
: 因為味全以前也被踢爆過，
: 木崗牧場雞蛋根本沒有什麼木崗牧場這間牧場，
: 最後味全說那是名稱，還換包裝。
: 有記者想要調查嗎？
其實台灣人真的該多看點書，尤其是漫畫(咦?
有兩本書一定要好好的推薦一下，
那就是同一個作者荒川弘(本名：荒川弘美)所畫的
【百姓貴族】跟【銀之匙】
作者本身就是出身日本北海道的農家，
家中經營荒川牧場，在到東京畫漫畫出道前，
務農生涯24年~!!
這兩套書點出了日本農業的現今的處境與困境，
頗值得台灣農產業學習與例鏡，畢竟他山之石可以攻錯啊。
然後我記得這兩套書中都有提過，
至於什麼當地現採的牛奶是否會比市面上的牛奶好喝的問題?
書中也有出現過：
一．首先是新鮮度與食品安全的問題，因為日本農產的規定，新鮮現採的牛奶，
其實不能直接販售給消費者的。(所以銀之匙的主角才只能偷偷喝)
都是經過處理才能販售、包裝才能賣給消費者。
二．奶牛產的奶品質其實會因為天氣、飼料、水跟飼養地有所不同，
所以根本上，每一條牛產的奶味道就不會相同了，甚至同一頭牛產的奶，
隨季節不同也會不一樣。
但日本當地的鮮奶都是收購各地奶農採的奶而來的，
而農會為了保持鮮奶的味道穩定，都會經過調整，讓味道趨近一致。
至少作者在書中是認為市售牛奶比他自已老家養的牛產出的味道差多了。
至於台灣是不是這樣?
反正八卦鄉民神人太多了，看看有沒有牛奶系的牛魔王出來幫忙回答囉。

宅爆了

那廣告說一模一樣就是在騙人 怎麼可能沒調整

你的知識只能來自漫畫嗎= =

好看欸 銀之匙 我當初有預購漫畫送一支湯匙

牛媽先推再說...

只要是正確的知識，來自漫畫有什麼不可以?

牛嗎跟推

新鮮現採的生乳沒經過消毒本來就不能吧@@?

這是來自漫畫不行嗎？請了解日本漫畫再製作時的調查可能

來自書本→有知識！　來自漫畫→宅　但明明是同一個知識

從漫畫看到知識 總比完全不懂得好阿 知識來源很重要嗎

遠高於我們台灣媒體的嚴謹

補推 話說我不懂知識來自漫畫有問題嗎?

推銀之匙，來自漫畫又如何，對的知識何必限定來源。

所以有人看漫畫才知道塵爆其實沒知識？

以前家長不知道瘋什麼 養了幾隻羊要擠奶 每天早上都去

而且還是農家本業的人畫的漫畫 經驗搞不好比所謂的

漫畫也是藝術 某樓不懂秒打臉

"現採" 跟市面上嘉X的就差很多 腥....

弘美姐姐我愛你

那看總裁系列的不就超有知識超有文學素養?

噓三樓 來自漫畫就是錯誤知識嗎?

畫漫畫不一定要引用錯誤知識吧

牛媽推

漫畫接受度高更容易推廣，你要抱超厚原文書叫小孩看?

日本漫畫其實比國民黨的教科書更可信

郝博士說牛奶的鈣含量90%還不是被一堆人狂批評

我也是從漫畫中才了解粉塵會爆...XDDDD

廣告看看聽聽就好，味全倒了，自然有其他家會收。

我也是功夫旋風兒教我塵爆

又香又濃 說沒調味你信嗎

推 百姓貴族及銀之匙

推銀之匙

我不是牛奶系, 但是是畜產系畢業, 鮮奶的風味, 除了加東西會改變外, 殺菌的加熱方式也會影響

雖然想推漫畫 但是台灣跟日本的環境不一樣也是真的

使用高溫殺菌的話, 牛乳內的蛋白質會變性, 或是與醣類

看漫畫學知識礙著假道學了嗎

所以你真的要拿漫畫內容來類比台灣會有很大差異

產生梅納反應產生風味變化 (例如糖變焦糖風味是不一樣)這種風味變化, 專書是稱為 "cooked flavor"

推百姓貴族

不過林鳳營有沒有加東西, 我不知道只是說明一下, 即使不加東西也可能對鮮乳風味有影響

其實放一段時間，即使沒過期，也會走味了= =

從看功夫旋風兒知道塵爆+1

看過動畫，真的很推薦

來自魔界的話也可以喔

米瑟莉....更，這篇釣出一堆老人啊

推 有些人就自視甚高 看漫畫好像都垃圾一樣

來自魔界出新的了, 可是畫風有變掉, 羅莉化了一點

推銀之匙

從看功夫旋風兒知道塵爆+1 功太郎在地窖用鴉片塵爆逃出

功夫旋風兒教我塵爆 +1

這部很棒

推銀之匙長知識（豬的體脂肪只有15%超震驚）

總比看台灣新聞強多了

塵爆 一樣牛媽的鋼鍊就有了喔 斯卡跟小梅 阿爾馮斯逃出父親大人的時候就有用過

米瑟利穿太多了 (誤

銀之匙好看!日本許多漫畫提到的專業知識都是很考究的

小時候歷史都看漫畫記得欸....沒看的要背 看漫畫回想角色一下就寫完了

處理是正確的 牛奶的安全問題在過往英國歷史中也存在BBC有一篇文章談到牛奶如何從只有貴族能喝到現在的普遍性如何處理到能安全運送後能喝是一個很實際存在的問題

打死我也不信喝起來一樣，跟酪農買過現場擠的鮮奶。

推牛媽

老實說不能小看日本的漫畫,尤其是少漫以外的

但是加料到讓人懷疑能不能信賴又是另外一回事..就是了

百姓貴族很好看

可能有人以為一定要磚頭書上的知識才是知識

推牛媽！她的兒子是大人物！

生乳所含生菌數高，包含許多致病菌甚至流產菌，風險太大不過地方農場直營鮮乳一般比大型乳加工廠出來的風味鮮明好喝也是事實。這點荒川弘沒說錯。