※ 引述《unclefucka (你媽超胖,故地軸偏角23度)》之銘言：
: 日本人吃冷，和他們由於將近7個世紀一推狗屁天皇信佛到發瘋
: 禁止殺生、禁止吃蛋白質不成之虞折衷變成大家還是得攝取海鮮
: 而日本海鮮取得容易、運送方便、生食致命性低
: 所以就留下來一連串生食....冷食的習慣。
根本完全腦補XDD
生魚片主要用海魚，海魚都要靠冰凍才能上岸作生魚片，
換句話說這些全部都是有電冰箱發明以後的事情...
生魚握壽司也一樣發展很晚，日本古代的壽司是醃漬食物
不要自己腦補那麼開心，日本也有完全不吃魚的內陸縣
冷食不等於生食，生食的發展普及跟冷凍設備的存在是不可分的
其實不要說日本，歐美國家才是真的冷食為主，除了牛排大多都不是熱食
比起來日本的熱食多的太多太多了。
便當本來是一種要讓你帶出門一段時間後才食用的食物，
而不是像現在台灣大多是去便當店買現成的熱便當。
所以便當食材第一個考慮的一定是保存問題，
食物的保存不腐壞，跟口味的保存不走樣。
台灣跟日本的氣候差距太大，
在台灣一個室溫的便當要從早上放到中午而不餿掉根本是不可能，
但是在日本這卻是很容易的事情，所以作便當的方式當然不同。
日本的便當可以不用冰，整天室溫跟御飯糰的全程低溫差不多。
台灣的便當呢，為了不在到學校進蒸飯箱前就壞掉還得先拿去冰，
然後一直用高溫蒸到中午再吃。
所以不管是室溫冷便當，還是蒸過的熱便當，
其實主要目的都是如何保存食物不壞啊。
台灣跟日本氣候不同當然保存的方法不同。
: 真冷食，你要他們喝冷的味噌湯看看....
: 啥的怕干擾到人，這都是對自己文化辯護的說詞
: 台灣先人在日本人統治之初，看到日本人還吃生的，一樣罵他們野蠻人
: 現在後代還不是跟著啥一分兩分在外國會被退貨的加熱不完全牛排，
: 鮮血當肌紅蛋白吞下去喊好吃
: 這也是一種為了強依風雅，誤解他人文化亂套的笑話了...