台灣很早就開始種咖啡了 記得沒錯是日治時期就有大量種植
比起越南更有歷史
後來雲林古坑太出名 大家都以為只有雲林有咖啡
不過最近10幾年 咖啡正夯 所以各地又開始種植熱
但台灣種植的大概90%都是阿拉比卡種
其實主要風味差不多
但咖啡有一個特性 會因種植土地氣候和烘培手法而有不同的風味
所以在還沒產出豆子前 誰都不知道這塊地是否真的適合咖啡種植
像我也試種了50棵 測試土地是否適合
如果風味OK才大量種植 現在地植1年 大概再3年就知結果
但這邊海拔較低 和阿里山高山咖啡 終年雲霧 溫差變化大
風味應該稍遜吧
※ 引述《stock5566 (股神56)》之銘言：
: 之前看電視有看到
: 咖啡之母到斗六去喝咖啡
: 不知道是不是葉佩雯
: 但咖啡之母說這裡的咖啡是世界級的
: 有沒有八卦?