很多人都覺得低脂的牛奶比較好
但是真的是這樣嗎?
味全董事長相當具備法律專業
我們絕對不可以質疑味全
不過國內訂有生乳計價標準
其實也不只國內
世界各國都一樣
大部分的國家計價標準都有生乳中的脂肪一項
也就是所謂的乳脂率
乳脂率越高
鮮乳公司向酪農付出的收購價格也越高
如果酪農飼養的牛隻乳脂率低於一定標準
那麼很抱歉這批生乳是不計價的
過去臺灣有一陣子
超市中乳品有三種等級
低脂鮮乳最高價
其次是全脂鮮乳
接著有數十道工法加入許多珍貴藥材的調味乳居然是最平價
這樣持續了好幾年
那時候每一次我到超市看到冤大頭買低脂鮮乳
我就會和他們說明鮮乳製造公司的收購作法
後來這幾年
鮮乳公司不敢這樣玩了
※ 引述《eeee111 (古亭休傑克曼)》之銘言：
: 專業問題 專業解決
: costco雖然是量販店型式 但基本上我猜還是算櫃位的
: 換句話說就像一般便利超商 飲料區每一排的上架費大概是每個月10萬
: 施主問為何costco會有這麼多林鳳營？
: 唯一的可能就是廠商砸上架費買櫃位
: 廣告都砸了 通路也要砸 我的觀察啦
: 要不要買當然就是消費者的選擇了
: 以上是我的觀察。
: ※ 引述《mjolnir (我)》之銘言：
: : 剛剛魯媽跟我在颱風天逛costco
: : 魯媽說他只能喝低脂牛奶
: : 然後不要林鳳營
: : 很認真的看了兩趟牛奶櫃位
: : 竟然只有林鳳營
: : 就結帳回家了
: : 有沒有costco獨厚林鳳營的掛?
: : 其他家costco有別牌的低脂牛奶嗎?