Re: [新聞] 日本師傅受不了!高雄壹番堂公告:不再

作者: smvv (美麗天空(三等士官長))   2015-07-11 00:33:55
※ 引述《suyuan (碩源)》之銘言:
: ※ 引述《calllmedady (...)》之銘言:
: : 八卦點是......
: : 上次我跟女友去這家店吃飯,
: : 她點日本師傅的炒飯,我點隔壁攤的水餃,
: : 結果吃沒兩口就被迫交換食物,
: : 因為隔壁攤的水餃真的不錯吃,醬汁也很讓人驚艷,
: : 至於炒飯嘛......每嚼一口都在考驗我的意志力。
: : 看女友水餃吃得好開心,我吃炒飯卻吃到快吐了,
: : 於是心一橫,死馬當做活馬醫,把醬汁拿來拌炒飯,
: : 挖,不誇張,那盤狗屁炒飯立馬變成人間美味了,
: : 建議要去吃的鄉民,直接跟日本師傅買白飯就好,
: : 拌著隔壁水餃的沾醬吃就對了!
: : 或者你可以直接吃水餃~
: 八卦是
: 關於這一點我也有跟國外的同學聊過,他們說國外的廚師來台灣想要開業的話
: 有兩個選擇
: 一、堅持自己原本的味道,但是很可能會被台灣人幹的要死,根本沒生意
: 二、根據台灣人的口味調整,簡單的說就是用大量的工業化學香料,重口味,生意超好
: 有一位在國外很有名的廚師,來台灣之後做的義大利麵被罵說這很難吃
這個我倒有類似經歷,我表姊結婚去義大利自助旅行20天,回來後我問他原汁原味的義大
利麵一定很棒吧,結果他說:義大利的大部分義大利麵不好吃,我就馬上三條線了...
看來台灣人在台灣吃的是加工調整過後符合我們口味的的義大利麵,真正吃到原始的反而
嫌難吃?
: 用的都是真材實料,當然味道就是那樣子,在國外會被稱讚為經典,在國內被罵不道地
: 相對的許多店家用____材料做的醬汁,味道又濃又香又好吃,生意超好大排長龍
: 日本料理、拉麵、這些東西也遇到相同的困境,你要重現原本的風味,還是..?
: 這種事情發生不止在國內,國外也發生過類似的情況
: 我認為最經典的例子就是「金門高梁酒」
: 因為金門高梁酒在中國很熱門,價格很高,很多中國人都會向台灣人收購高梁酒
: 那麼腦筋這麼好的中國人當然會想辦法作仿冒品假酒
: 這些仿冒品在中國賣的非常好,包裝一模一樣,但是內容就是沒辦法100%相同
: 畢竟真正的金門高梁酒有他獨特的風味,以及獨特的製作過程
: 喝習慣假金門高梁酒的中國人,偶而有機會喝到真正金門高梁酒的時候
: 反而會罵這些真正的金門高梁酒是假酒,口感差
: 這種事情經常在發生,大家除了覺得好笑之外又能說什麼呢?
: 『X~排A,你真有心』這種事情不是只有軍中才發生
: 而是每天都在你我的身邊發生
作者: atana (在ana)   2015-07-11 00:35:00
我知道德國的日本料理很難吃 不要再罵台灣的日式料理了 好嗎
作者: dixieland999 (迪西蘭)   2015-07-11 00:38:00
就吃不慣吧...很正常,跟去英國吃魚排一樣
作者: llzzyy01 (我是清流)   2015-07-11 00:38:00
正常 每種料理都會因為在地口味做變化
作者: ymcg (一等士官長>>>)))   2015-07-11 00:42:00
義大利的批薩沒什麼料 就麵餅和醬
作者: Ahriman13 (蛀牙)   2015-07-11 00:42:00
各國人口味都不同~也未必會喜歡所謂當地正宗料理有些起士臭的像大便,老外超愛.反之臭豆腐亦然
作者: rainyct (RainyCT)   2015-07-11 00:44:00
英國不算吧…世界難吃有名的

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