冬山茶藝文化節 製茶比賽打頭陣
2015-07-11 18:34 自由時報
〔記者王揚宇／冬山報導〕冬山鄉公所舉辦茶藝文化節系列活動，強
化素馨紅茶品牌知名度與競爭力，今由製茶競賽打頭陣，47名參賽者
得經過兩天一夜的馬拉松式競賽，通過殺菁等 6道工序，才能烘培出
好喝的紅茶，誰能抱走冠軍殊榮，明天下午見真章。
茶藝文化節訂於18日在冬山鄉公所前廣場舉行，今、明 2天公所先舉
辦「宜蘭縣紅茶技術競賽」，吸引來自冬山等 4個鄉鎮市好手報名參
加，開放民眾參觀了解製茶過程，也想提升茶農們的製茶技術。
鄉公所表示，製茶得經過日光萎凋、室內萎凋、殺菁、揉捻、布揉、
乾燥等 6種工序，十分耗時，選手們今天進場製茶，明天才會烘好進
行評比；18日的茶藝文化節活動，規劃茶凍、茶藝時尚包等 DIY活動
，相關訊息可上臉書「幸福冬山」粉絲專業查詢。縣議員薛呈懿說，
文化節活動當天下午至傍晚，縣政府等單位也在冬山鄉舉辦「幸福夜
奔，RUN RUN ILAN－親青水岸野餐路跑」活動，目前有3500名跑友報
名參加，希望跑友們在路跑前，能先到文化節逛逛，認識冬山的茶文
化。
此外，三星鄉有機米香節今在三星中油加油站旁農地舉行，現場湧進
上千名遊客，進行紅龜粿DIY、稻田鐵人3項等體驗活動，公所打造大
瓜棚、迷宮蔬果隧道，裡面掛滿各式瓜果，民眾拿起相機搶拍，許多
人不注意頭還撞到瓜果，嚇了一跳，也說還好颱風沒吹壞瓜棚，要不
然就看不到這特殊景象。
4.完整新聞連結:http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1376453