[問卦] 餐廳和小吃為啥大都餐後收費的八卦? RAVANA PTT批踢踢實業坊

[問卦] 餐廳和小吃為啥大都餐後收費的八卦?

作者: RAVANA (雷瓦納) 2015-07-12 12:54:45

小吃店和餐廳有不少人吃霸王餐
造成餐廳損失甚至要去警局報案增加社會成本
為什餐廳和小吃不改成餐前收費呢?
例如畫完單子來排骨飯100
來楊春麵40 滷蛋20 小菜60 啤酒200 先收喔
先收一收不就沒事了也不會有霸王餐和糾紛
但看店家對餐前收費好像都一副很抱歉的樣子
有沒有餐廳小吃大都不願餐前收費的八卦?
餐前收會怎樣嗎??

作者: popy8789 (é¢å°å®ƒ) 2015-07-12 12:55:00

感覺問題先收費會影響心情

作者: tutufish (tutuPingFish) 2015-07-12 12:55:00

加點

作者: koxinga ("肇事"孤兒) 2015-07-12 12:55:00

北部先付款。南部吃完才付

作者: milkyway168 (雲河) 2015-07-12 12:55:00

餐前收比較好比較不會忙碌

作者: ev331 2015-07-12 12:56:00

總結比較方便吧不然吃一吃有什麼問題或追加很麻煩

作者: popy8789 (é¢å°å®ƒ) 2015-07-12 12:56:00

餐前收有點像是要踩地雷且不管哪間吃起來往往都很難吃

作者: eric999 (eric999) 2015-07-12 12:56:00

如果一直加點一直收錢喔，你不覺得這樣對顧客跟店家都很煩嗎？

作者: xiaoyu (隨風飄泊) 2015-07-12 12:57:00

餐前收的話,動線和呈現模式都要改變,對小吃店來講太麻煩

作者: popy8789 (é¢å°å®ƒ) 2015-07-12 12:57:00

吃餐前收的餐廳往往都感覺很難吃只有餐後收的比較好吃

作者: ev331 2015-07-12 12:58:00

而且人吃飽心情會比較好還好吧那你去美食街點完付錢端盤子到位上吃會覺得不爽嗎

作者: popy8789 (é¢å°å®ƒ) 2015-07-12 12:59:00

餐前收的比較難吃餐後收的都比較好吃其實有考量的

作者: magic1104 (ç¾Žé›žå®¢) 2015-07-12 13:01:00

餐後收的很恐怖吃到黑店的走不出去

作者: abcd11001100 (乂粗殘a依瓜納乂) 2015-07-12 13:03:00

先摸錢再摸食物比較髒, 反之比較衛生

作者: eric999 (eric999) 2015-07-12 13:03:00

樓上，誰教你點菜不看價目表的，沒價目表的店不要去。

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