1.媒體來源: 奇摩新聞/中時電子報
2.完整新聞標題: 近半咖啡廠不衛生 金車、統一入列
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中國時報【林宜慧╱台北報導】2015年7月9日
食品藥物管理署稽查全國26家市售包裝咖啡飲料工廠,其中竟有「金車」、「統一」、製
造西雅圖極品咖啡的「馥餘實業」,及製造生活系列飲料的「三皇生物科技」等12家分場
不符合「食品良好衛生規範準則(GHP)」,近半工廠出包,違規項目包括環境沒做好病
媒蚊防治、地板破損、排水孔堆置廢棄物等。
4月爆發茶安風暴後,食藥署除全面稽查手搖杯飲料及包裝茶飲業者,同時啟動「市售包
裝咖啡飲料工廠稽查專案」,鎖定26家包裝咖啡飲料工廠,針對咖啡原料來源、GHP及食
品添加物使用情形查核,並抽驗咖啡豆原料含赭麴毒素及農藥殘留情形。
檢驗37件熟咖啡豆原料全數合格,但半數工廠GHP都出包,包括金車宜蘭分公司未落實病
媒蚊防治措施、沒以專櫃放置食品添加物;統一楊梅廠的原料暫存區冷藏庫外排水孔堆置
廢棄物,恐孳生病媒;三皇生物科技善化總廠泡鞋池入口處、充填區地板、通風口及牆面
未保持乾淨。
食藥署北區管理中心祕書謝宜芳表示,上述3家工廠也有製造包裝茶飲,5月公布「市售包
裝茶飲工廠稽查專案」時,3工廠GHP問題已被公布,這次是第二次公布。
另外,製造西雅圖極品咖啡的「馥餘實業」二廠地板破損、防蟲簾未掛完整;知名的咖啡
、烘焙類食品大廠「開元食品工業」觀音二廠,烘焙區未見溼度控管及紙本記錄表單。食
藥署北區管理中心科長姜寶仁指出,截至7月1日,全數工廠均複查合格。
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