※ 引述《obscenaids (哥抽的不是菸)》之銘言：
: 逢夏季各樣水果盛產之時 台灣有水果之島的美名
: 最近常去水果攤買水果 注意到很多媽媽阿婆拿起水果認真端詳
: 又拍又打 東挑西撿後終於找到稀世珍寶 露出滿意笑容
: 我相信高手在民間 想請問有何方法能判斷水果好壞?
: 我只知道媽媽說西瓜要敲而已 煩請各位大大解惑?
咳～咳～
高手常在民間 但本肥宅非高手
只是說些經驗談而已
肥宅我常常去菜市場
店家攤販多到數不清
當然一定有賣水果的店家
今天就來談談如何挑選水果
至於每個人的喜好不同
有的人喜歡酸的 有的人喜歡甜的
有的人喜歡軟的 有的人喜歡硬的
以下會說明
1、路人詢問法
去到水果攤 常常看到經驗老到的人在篩選
我就會請教對方 你看起來好會挑水果
我都常買到不甜的 可以教我嗎？
當人被誇獎後 通常會毫不吝嗇得教你
這時趕快學起來
結束後後記得謝謝他
其實他賺到了面子 你賺到了裡子(雙贏)
２、店家詢問法
去到水果攤，會故意挑很久
然後跑到老闆前 客氣且大聲請教
切記 一定要大聲到在場顧客都聽到
例如：
阿姨(姨要拉長音 會有撒嬌的感覺)
我都不會挑水果，可不可以教教我
阿姨通常會喜歡嘴甜的
也不會藏私地教你
就趕快記下來
結束後記得謝謝老闆
別忘了再補一句 不好意思 這麼麻煩你
這樣下次光顧 老闆一定記得你
3、發財車請教法
就是老闆自己產自己銷售
或者大量批一堆來賣的
通常水果１～２種
也會比較便宜
例如：
老闆 你們水果好漂亮哦
看起來都好好吃 好甜喔
因為要買給家中長輩吃的
可是我不太會挑 可以幫我選幾個且教我嗎
拜託(託一樣要拉長音)
通常老闆會突然變得很認真挑選
然後會告訴你
這時候一樣要記下來
結束後一樣謝謝老闆
在此再舉一些例子：
１、葡萄
看它一整串是否牢固
剪枝的地方是否新鮮且沒老化
葡萄表面是否有白白的霜 就保證甜
有的人喜歡大村葡萄 紅地球葡萄 小粒葡萄
個人偏好於南投九九峰葡萄
２、棗子
有深綠 淺綠 偏白且鵝黃色的
綠一點的會比較澁一些
個人喜歡偏白且鵝黃又帶點金
蒂頭周圍有些爆開 甜度會比較夠
３、木瓜
看要什麼時候吃
今天吃就買軟黃一點
隔兩天吃就買深綠些
但黑皮軟呈綠中帶點黃的其實就很好吃了
４、鳳梨
看表皮 如果呈現黃色 就可以吃了
有些會冒出果汁也要趕快吃 怕發酵
鳳梨有人喜歡酸的 可以請老闆挑選噢
好吧。就舉四個例子。
其實去逛水果攤
每一家幾乎都會有它的明星商品
當季的水果通常都會好吃
也不必太擔心會買到不是自己喜歡的
在人潮聚集的水果攤裡
銀貨兩訖完 留下來的還是人情味
多多與店家熟自然會挑到自己要的
肥宅我始終還是相信專業
但絕對不會再問：『老闆 這水果甜嗎』
只會聽到 超甜 夭壽甜
相信原po是認真問
我也就真心的發廢文了
以上((菸