作者:
GuyFawkes (Guy Fawkes)
2015-07-13 00:25:58台灣四面環海，應該常常有魚可吃
但台灣魚料理好像沒比豬肉雞肉等肉類多
料理方式好像傳統就是蒸煮燻烤煎
糖醋紅燒照燒生魚片等料理方式好像都是外來的
為何台灣是島嶼但魚料理文化好像沒特別出色?
譬如像隔壁日本就有壽司這種獨特的魚類料理方式
作者:
d512634 (薯條)
2015-07-13 00:27:00五樓想吃魚吃不到
作者: mynumber55 (morehair) 2015-07-13 00:27:00
要推廣 台灣特使魚
作者:
tchialen (艾媽 挖愛哩)
2015-07-13 00:28:00一魚__吃不算嗎
作者:
muggyman (六張犁智英)
2015-07-13 00:29:00虱目魚料理算得上吧？
作者: locklose (允) 2015-07-13 00:30:00
烏魚子？ 要曬乾的那種應該算吧
作者:
h90257 (替天行道)
2015-07-13 00:31:00蒸魚不是嗎
作者:
GuyFawkes (Guy Fawkes)
2015-07-13 00:32:00最近發現日本好像也有烏魚子 我本來也以為是台灣獨有
作者:
Bravo5566 (下一站，失æ¥)
2015-07-13 00:32:00黑鮪魚
作者:
GuyFawkes (Guy Fawkes)
2015-07-13 00:33:00不過不知道兩邊有沒有關係
作者:
GuyFawkes (Guy Fawkes)
2015-07-13 00:34:00虱目魚印象中只有台灣有? 黑鮪魚日本好像叫toro?我知道日本的烏魚子好像大部份是切片配酒
作者: isamakin (isasa) 2015-07-13 00:36:00
五柳支
作者:
GuyFawkes (Guy Fawkes)
2015-07-13 00:38:00為何台灣的魚料理文化好像不太多樣?
作者:
kamichu (ichigo)
2015-07-13 00:38:00茄汁鯖魚罐頭吧，台灣特色
作者:
h90257 (替天行道)
2015-07-13 00:39:00清蒸 曬乾 生魚片 煮湯 作羹 炒飯 炸 煎 滷 這還不多樣?
作者:
anny2655 (阿竫-赤飯とピコは俺の嫁)
2015-07-13 00:44:00看原住民比較準，他們有一些比較特別的料理法
作者:
wladimir (wladimir)
2015-07-13 00:44:00日本也是近代才有什么刺身，古代就是咸魚干
作者:
mgdesigner (æ©Ÿæ§è¨è¨ˆå¸«)
2015-07-13 00:44:00台灣烏魚子不也是切片配米酒嗎？
作者: padouva (padouva) 2015-07-13 01:01:00
說是海島,但根本大陸型國家思想
作者:
pauljet (噴射機)
2015-07-13 01:07:00虱目魚有炸魚腸 就是台灣特產
作者:
vcx530 (vcx530)
2015-07-13 01:16:00是你沒出門看吧
作者:
surimodo (好吃棉花糖)
2015-07-13 01:29:00是你沒出門
作者:
ssaw5166 (四季偽五六)
2015-07-13 02:44:00台灣魚料理很棒
作者:
suge (中秋節為何要放炮)
2015-07-13 02:45:00紅燒鰻超好吃的 一罐就可以搞定一餐
作者:
DJRobin (原味洋芋片)
2015-07-13 03:38:00吃法太多了所以沒辦法選一個代表出來，卻被你說成沒特色?