※ 引述《Zawar379 (露草)》之銘言:
: 牛舌在日本是很常見的一種食材,最常用烤肉的方式料理
: 脆脆彈牙的口感是其魅力
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: 雖然在日本很常見,但是在台灣好像就很少看到非日式的餐廳賣牛舌的樣子?
: 台灣人經常自豪雞豬牛各種身體部位都吃得下去,但為什麼牛舌卻很少吃呢?
: 前陣子台北車站二樓的牛舌專賣店還關掉了
: 有沒有台灣人很少吃牛舌的八卦??
幹
肥宅我覺得台北的平價燒烤
就是一個人不用破千的
牛舌都很一般
肥宅我在台灣吃過最好吃的牛舌
應該是在台南安平某牛肉湯吧
裡面的炒牛舌 便宜又大盤
超厚超軟 超好吃的 幹
餓惹