征服阿里郎！柯P宴韓國賓客 拿出「秘密武器」牛肉麵
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記者李品誼 、李政道／綜合報導
台北市長柯文哲到光州世大運還有一項任務就是要宣傳2017台北世大運，柯文哲先向各國
貴賓推薦台北最美麗的風景就是人，但要怎樣才能讓大家對台北印象深刻，柯文哲祭出美
食攻勢，祕密武器就是空運台北市的冠軍牛肉麵。
柯文哲宣傳台北用牛肉麵征服外國人，食材空運韓國，牛肉麵美味端上世大運，柯並介紹
2017世大運台北最美風景就是「人」！
▲洪師傅表示牛肉麵是在台灣熬兩天的湯頭帶過來韓國的
一大坨麵塞進口嘴巴開始停不了，柯文哲吃得津津有味，當起稱職代言人向韓國推銷起台
北牛肉麵。韓國人表示：「牛肉麵很好吃，牛肉很滑軟湯頭很濃。」「味道跟韓國大醬湯
一樣，非常香醇可口很好吃。」吃過的都說讚，要讓所有貴賓全部享受到這原汁原味可是
下足工夫，除了牛肉必須在當地採買，其他食材通通從台北空運到韓國。
▲▼品嚐過的韓國人都對台灣的牛肉麵讚譽有加
洪師傅：「像我們牛肉高湯一定要先燉兩天把它作濃縮，濃縮4倍的高湯然後用真空機把
它包起來。」當然台灣美食，不只牛肉麵。糖醋排骨、宮保雞丁通通搬上桌，但來到世大
運台北酒會柯文哲還有一項重要任務。
柯文哲：「台北是非常美麗的地方，台北有溫泉、美食、101大廈、Ubike等等，但台北最
美麗的是人。」
宣傳2017台北世大運，但身為酒會主人柯文哲比起一旁的體育署長何卓飛看起來還是有點
拘謹。要柯文哲完全習慣社交場合恐怕沒那麼容易，但為台北世大運暖身柯文哲做足準備
，要先用美食擄獲大家的味。（整理：實習編輯劉俞讌）