※ 引述《bow76 (~WoW~)》之銘言:
: 大家好
: 小魯我在東南亞
: 最近有員工生日,買了蛋糕
: 吃了一口 那技術實在不行
: 奶油超厚又超甜 蛋糕超級粗糙 長得又醜
: 拿來台灣來拜拜蛋糕都不如
: 而台灣的甜點技術主要來自日本
: 日本的甜點精緻到爆 美觀度是S級 味道也沒話說
: 小魯我去過的國家主要集中在東南亞
: 韓國的甜點技術我吃了全智賢代言的那間,實在不怎樣
: 美觀度跟味道都跟台灣一般的店差不多
: 新加坡的甜點還在台灣下 可能他們不太追求這方面的享受
: 中國擅長的甜點好像只擅長糕餅類 而且就評他們對鹹食的味覺
: 實在不覺得他們的甜點會有多厲害
: 歐洲我沒去過 不知道法國、奧地利這些國家在哪個程度
: 只聽說很厲害
: 中東、埃及的甜點 據說不精緻 而且非常甜
: 如果只比蛋糕的話
: 這些甜點王國中
: 誰能稱王呢?
目前還是法國 但法國的蛋糕不重視精緻度 日本重視
麵包台灣很強阿 不輸法國 甚至快超越了吧
蛋糕也快了 因為很多高學歷 或 設計系 要進來做蛋糕
精緻度 設計度 台灣快超越日本了
再加上味道 跟做法的話 根本超越法國了吧
法國精緻度要跟日本比 有點輸 且法國崇尚的是自然
為什麼我知道 因為我做蛋糕的 ^_^
幾年後 我猜 台灣會超越法國